המלצה רותחת על פרגיות בלימון ומייפל מעל השולחן

[חנהפ]

קניתי גרגרים וכתשתי עם פטיש שניצל

לא ברורה התרומה שלהם לטעם.

 

[michalgad1]

השתמשתי בכוסברה טחונה והטעם בהחלט הורגש

 

[michalgad1]

שעתיים הספיק. יותר, לא נראה לי שיזיק. הכנתי במחבת פסים

 

[mיטלמן]

גרגרי כוסברה טחונים לא מזכירים כוסברה טריה בכלום.

לא זוכרת מאיפה אני מכירה, כי טריה נכנסת הביתה לעתים נדירות, גבעול קטן מהירקן לדגים לפעמים.
לא קליתי אף פעם, (אנסה), קונה טחון, ויש תמיד גרגרים שכותשת אם אין לי טחונה,
למה? למה לא? מרק, קציצות, בשר בכל צורה, אפילו שקשוקה או ירקות מעורבים שאני צולה (מה שנקרא במקומותינו בטעות אנטיפסטי במקום מזטים או סתם מנות ראשונות),
חוץ ממלח פלפל שחור ושמן זית, תימין וכוסברה טחונה הם ה תבלינים שלי, חפשו בחנות תבלינים טובה, הריחו בבקשה, הריח ישכנע, מבטיחה.

 

[חנהפ]

טוב דעת, אמשיך להשתמש בגרגרים...

לא אוהבת כוסברה

 

[michalgad1]

המלצה רותחת על פרגיות בלימון ומייפל מעל השולחן

אין כבר כמעט מה חידש במרינדות אבל זו יצאה שונה ומאד טעימה תכננתי על מחבת פסים ויצא מושלם
https://www.hashulchan.co.il/מתכונים/פרגיות-צלויות-בלימון-ומייפל/
ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
1 ק"ג פרגיות בנתחים שלמים
למרינדה:

1/3 כוס שמן
1/3 כוס מייפל
3 כפות מיץ לימון סחוט טרי
1 בצל קצוץ דק-דק
1/2 צרור כוסברה קצוצה דק
1 כפית גרגרי כוסברה קלויים וכתושים
1/2 כפית קינמון
1/2 כפית פלפל שחור גרוס
שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?
אופן ההכנה

1
מערבבים את חומרי המרינדה בקערה. מוסיפים פרגיות, מערבבים, מכסים ומשהים כשעתיים במקרר.

2
מלהיטים גריל או מחבת פסים עד שהמחבת מעשנת. משמנים מעט.

3
צולים את הפרגיות 6 דקות מכל צד או עד שהן צלויות ועשויות מבפנים.

 

[הבת המתהוללת]

מצטרפת בחום להמלצה! מכינה כבר כמה שנים (שמרתי את המגזין)

ומאד אוהבים אצלינו.
אני מתדלת לא לוותר על גרגרי הכוסברה.

 

[חנהפ]

הכנתי בשבוע שעבר עם פטרוזיליה,כמובן, חוסל!

 

[אמרלדה]

שבוע טוב. נשמע נפלא. אפילו אני יכולה להכין אותם עם תחליף

&nbsp
מייפל של ולדן, דל פחמימה.
תודה.