ארוחת טעימות באואזיס- רוצו (גם מחר)

[אושר מ]

ארוחת טעימות באואזיס- רוצו (גם מחר)

רימה החליטה לעשות ארוחת אעימות לכבוד ימי המונדיאל.
ראיתי את זה במקרה בפייסבוק והחלטנו לזרום.

אין למ זמן לכתוב בפירוט אז בקצרה, הארוחה מוגשת גם מחר - אם יש מקום, רוצו.
רימה מגישה 4 ראשונות ועיקרית במחיר 125 שקלים.
המנות מצויינות ברובן הגדול והארוחה מגוונת וכיפית.

אנסה לכתוב עוד בהמשך

 

[גסטרו]

על זה נאמר- בעלת הבית השתגעה

ארוחה נהדרת במחיר מצחיק
בשולחן ליד אושר נהננו מ
לו טרטר בשר על קרקר קריספי - התמוגג
לי שני פלחי פלמידהנ טריה על סלט אסיאתי חרפרף מעולה

לכל אחד- סלט הזוקיני המפורסם בכמות מכובדת , פטריות צלויות , סלט קיץ- שומר עם גבינה כחולה ופירות קיץ - מנה לכל אחד !!1

עיקרית - לו פסטה עם גבינה לא זוכרת פרוט אבל נהנה מאד ולי בתוספת 30 שח מנה בשם פריז- פרוסת פרנץ טוסט עליו פרוסות חזה ברווז נפלאות עם טפטופי מרקחת סיגליות ובצד נקטרינה צלויה- מנה גאונית !!!!!

לקינוח קבלנו כוסיות של משקה תה ירוק , הוא לקח גם אפוגטו שהיה מושלם
סן פלגרינו גדול מתומחר שם ב 21 שח בלבד

החשבון כ 350 שח לא כולל שרות שיהה המצוין

 

[גסטרו]

תיקון סלט הקיץ עם אנדיב- מרקם של שומר....

 

[1Shir]

אתן יודעות בין אילו שעות זה קורה מחר?

 

[גסטרו]

המסעדה נפתחת בשבע, מקומות ניתן להזמין מהצהרים

 

[מנטיסה]

איזה כייף

תמיד טעים שם
ועכשיו במחיר סביר יחסית....
כנראה גם לקראת המעבר דירה

 

[אושר מ]

לא ידעתי שעוברים. לאן?

 

[מנטיסה]

לא זוכרת כתובת מדוייקת

מונטיפיורי ? אזור כלבו שלום ?
בטח תהייה הודעה מסודרת בפייס שלהם.

 

[bruno01]

מונטיפיורי, בערך מול הבר יין.

 

[bruno01]

איזה כיף, הולכים היום!

 

[אקונומיקה]

נקרא מצויין

ומאכזב שאני באמצע תקופת מבחנים ככה שאין סיכוי שאוכל לממש את זה

 

[EatingCookingFoodi]

אני לא אספיק, אבל שלחתי את הבנזוג

 

[bruno01]

בהחלט ארוחה ממש משתלמת וגם טעימה

מאוד.

כיף גם שכל המנות הראשונות הן גרסאות אישיות מוקטנות ולא מנות לחלוקה.
אהבתי במיוחד את הטרטר האסייתי, ואת התוספת הלא שגרתית של פניני הטפיוקה, שהוסיפו מרקם מגניב יחד עם החלמון, ואת מנת הונג קונג שכולתת בשר חזיר צלוי, מעט שומני וקריספי, על פנקייק עבי ופריך מאורז שחור שסופג ממש היטב את הטעמים. מנה ממש מעולה.
בקינוחים אהבתי במיוחד את השוט הקטן של הלאטה מאצ'ה (הייתי מוכן לשתות גלון שלו, בעיקר כי אני מכור למאצ'ה) ,הגלידת קרמל מלוח שבאה עם פירורי עוגיות ותת הנקטרינה המקורמלת בסוכר ופלפל סצ'ואן שהגיעה עם גלידת כפיר ליים. וואו, כמה שהגלידה הזו היתה טעימה!

בסך הכל חוויה מהנה מאוד, ואני מקווה שיהיו עוד הזדמנויות כמוה.

אני מנסה להעלות כמה תמונות עם הכלי החדש, אבל לא צילמתי הכל וגם הכל צולם בנייד ולא במצלמה.

 

[salo22]

יפה מאוד הממשק נראה ממש לעניין

משנה לגמרי את הסירבול שהיה בעבר בדיווחים עם תמונות, תודה על השיתוף.

 

[החתולית]

תענוג לראות תמונות עם הממשק החדש

 

[inבאלי]

תודה ושאלה לגבי סלט זוקיני

איך לדעתך מכינים אותו?
אני מקבלת עכשיו פעמיים בשבוע זוקיני טרי טרי ישר מהשיח ומחפשת מתכונים לניצולו.
תודה

 

[גסטרו]

הזוקיני נפרס לרצועות עם פומפיה גסה

רוטב- מיץ לימון, מלח גס, שמן כמהין ושבבי פרמזן.
SIMPLE AIM שהיתה מנהל כאן שיחזרה אותו בצורה מוצלחת והפך אצלה למתכון קבע- שלי לה מסר

 

[inבאלי]

תודה גסטרו

גיליתי ששמן הכמהין שלי ארוז ביחד עם שאר המטבח עקב שיפוצים וחזרתי לגרסא הקבועה שלי עם נענע ושום.