איטלקיה בפשפשים(גם ללא גלוטן)
לכבוד סיום שנת הלימודים קפצנו הערב בספונטניות לאיטלקיה בתחנה, אמי, אחייניתי ואני. ז
כרתי שאמירהיר כתב ביקורת נטולת גלוטן ומחמיאה, בעשרה לשבע צלצלתי להזמין מקום ובשמונה כבר ישבנו במסעדה. מזל שהזמנו מקום כי היו כאלה שנאלצו לחכות(וגם מזל שמצאנו חניה קרובה כי האזור היה עמוס מאד)
למסעדה יש חלק פנימי ומשני צידיו מקומות ישיבה בשתי רחבות, ממש על הרחוב, ואנחנו ישבנו באחת הרחבות. בעזרת מאווררים תלויים מעל, היה נעים מאד ולא חם.
בחרנו כמה מנות וביקשנו שתגענה כשהן מוכנות –
חלקנו מנה של ירקות קלויים וגבינה – הגיעה צלחת יפה עמוסה לעייפה בסלק אפוי שהיה טוב, בטטות אפויות טעימות מאד, פטריות צלויות שהיו מעדן אמיתי, חצילים שהיו בסדר, ארטישוק איטלקי נהדר וגבינת פטה טעימה מאד.
זו מנה פשוטה שהיתה טובה מאד לסוגה ונדיבה מאד בעלות של 49ש"ח.
אמא שלי אכלה שרימפס בחמאת לימון. זו מנה מהראשונות אבל היתה בהחלט בגודל נאה יחסית – עשרה שרימפס שהיא העידה שהיו טובים שחו להם ברוטב מצויין שכלל גם שום. ביצוע מוצלח למנה שפוגשים תדירות. 54ש"ח.
האחיינית שלי, שנמנעת מגלוטן, הזמינה פסטה ללא גלוטן ברוטב עגבניות ושמנת.
היא החליטה להזמין מנת ילדים וקיבלה כמות נאה יחסית של פסטה ששחתה ברוטב עשיר וטוב. מיותר לציין שהיא חיסלה אותה ללא שום בעיה ונהנתה ממנה מאד.
העלות של מנת ילדים היא 20ש"ח, תימחור יותר מהוגן וביצוע מכובד ולא מחופף כפי שנוהגים לעתים במנות ילדים.
אני אכלתי פיצה ששמה פיצה מלא ירקות.
בסיס הבצק היה דק וקריספי, עליו רוטב עגבניות וגבינה וירקות: פטריות צלויות, קוביות חצילים, חתיכות ארטישוק ומחית פלפלים.
הבצק והתוספות היו מצויינים אבל משהו, כנראה רוטב העגבניות היה מלוח מאד. התלבטתי אם לבקש להחליף את הפיצה וויתרתי.
מלבד מליחות היתר זו בהחלט היתה פיצה טעימה ומושקעת. עלותה 54ש"ח ולמרות שאמא שלי עזרה לי איתה, לא הצלחתי לסיים אותה וחלק נלקח הביתה.
עם המנות קיבלנו גם צלוחית עם סלט קטן של עגבניות ובצל ירוק. לא היה ברור לנו לאיזו מנה הוא שייך...האחיינית שלי אכלה אותו ואהבה.
לקינוח היינו צריכות לבחור מתוך תפריט הקינוחים בין שני קינוחים ללא גלוטן והלכנו על פנקוטה עם רוטב ריבת חלב מעל.
כמיטב הטרנדים הקינוח הגיע בצנצנת(לפחות שטוחה הפעם) והיה טעים. 32ש"ח
שתינו מים קרים שהגיעו בקראף.
השירות היה טוב אך היה מעייף לראות את המלצרים רצים ומתרוצצים ברחבה כאחוזי תזזית...
שילמנו 209ש"ח
זו היתה ארוחה קלילה ומהנה של מנות פשוטות אך עשויות כהלכה ומחומרי גלם טובים,
וגם הצליאקית נהנתה מאד לצאת ולהנות מאוכל איטלקי, דבר שאינו מה בכך עבורה.
לכבוד סיום שנת הלימודים קפצנו הערב בספונטניות לאיטלקיה בתחנה, אמי, אחייניתי ואני. ז
כרתי שאמירהיר כתב ביקורת נטולת גלוטן ומחמיאה, בעשרה לשבע צלצלתי להזמין מקום ובשמונה כבר ישבנו במסעדה. מזל שהזמנו מקום כי היו כאלה שנאלצו לחכות(וגם מזל שמצאנו חניה קרובה כי האזור היה עמוס מאד)
למסעדה יש חלק פנימי ומשני צידיו מקומות ישיבה בשתי רחבות, ממש על הרחוב, ואנחנו ישבנו באחת הרחבות. בעזרת מאווררים תלויים מעל, היה נעים מאד ולא חם.
בחרנו כמה מנות וביקשנו שתגענה כשהן מוכנות –
חלקנו מנה של ירקות קלויים וגבינה – הגיעה צלחת יפה עמוסה לעייפה בסלק אפוי שהיה טוב, בטטות אפויות טעימות מאד, פטריות צלויות שהיו מעדן אמיתי, חצילים שהיו בסדר, ארטישוק איטלקי נהדר וגבינת פטה טעימה מאד.
זו מנה פשוטה שהיתה טובה מאד לסוגה ונדיבה מאד בעלות של 49ש"ח.
אמא שלי אכלה שרימפס בחמאת לימון. זו מנה מהראשונות אבל היתה בהחלט בגודל נאה יחסית – עשרה שרימפס שהיא העידה שהיו טובים שחו להם ברוטב מצויין שכלל גם שום. ביצוע מוצלח למנה שפוגשים תדירות. 54ש"ח.
האחיינית שלי, שנמנעת מגלוטן, הזמינה פסטה ללא גלוטן ברוטב עגבניות ושמנת.
היא החליטה להזמין מנת ילדים וקיבלה כמות נאה יחסית של פסטה ששחתה ברוטב עשיר וטוב. מיותר לציין שהיא חיסלה אותה ללא שום בעיה ונהנתה ממנה מאד.
העלות של מנת ילדים היא 20ש"ח, תימחור יותר מהוגן וביצוע מכובד ולא מחופף כפי שנוהגים לעתים במנות ילדים.
אני אכלתי פיצה ששמה פיצה מלא ירקות.
בסיס הבצק היה דק וקריספי, עליו רוטב עגבניות וגבינה וירקות: פטריות צלויות, קוביות חצילים, חתיכות ארטישוק ומחית פלפלים.
הבצק והתוספות היו מצויינים אבל משהו, כנראה רוטב העגבניות היה מלוח מאד. התלבטתי אם לבקש להחליף את הפיצה וויתרתי.
מלבד מליחות היתר זו בהחלט היתה פיצה טעימה ומושקעת. עלותה 54ש"ח ולמרות שאמא שלי עזרה לי איתה, לא הצלחתי לסיים אותה וחלק נלקח הביתה.
עם המנות קיבלנו גם צלוחית עם סלט קטן של עגבניות ובצל ירוק. לא היה ברור לנו לאיזו מנה הוא שייך...האחיינית שלי אכלה אותו ואהבה.
לקינוח היינו צריכות לבחור מתוך תפריט הקינוחים בין שני קינוחים ללא גלוטן והלכנו על פנקוטה עם רוטב ריבת חלב מעל.
כמיטב הטרנדים הקינוח הגיע בצנצנת(לפחות שטוחה הפעם) והיה טעים. 32ש"ח
שתינו מים קרים שהגיעו בקראף.
השירות היה טוב אך היה מעייף לראות את המלצרים רצים ומתרוצצים ברחבה כאחוזי תזזית...
שילמנו 209ש"ח
זו היתה ארוחה קלילה ומהנה של מנות פשוטות אך עשויות כהלכה ומחומרי גלם טובים,
וגם הצליאקית נהנתה מאד לצאת ולהנות מאוכל איטלקי, דבר שאינו מה בכך עבורה.
