הזדמנות נהדרת לשתף בחוויות הקולינריות שלי משטוקהולם היפייפיה
1. Kafe Esaias
בית קפה היפסטרי ומוצלח מאוד. מגישים בסופ״ש בראנצ׳ים מצוינים והקפה גם הוא טוב מאוד.
אכלנו קרוק מדאם, מוזלי עם מחית תפוחי עץ וקינמון, מיץ טבעי שהם סוחטים במקום וקפה מוצלח.
קצת יקר (הבראנץ׳ עולה בערך 70 ש״ח לאדם) אבל שווה.
2. Vete Katten
בית קפה ומאפייה מקסימים. הריהוט עתיק, ואתה מרגיש כאילו אתה יושב בסלון של מישהו לפני כמה עשרות שנים.
וחוצמזה, והכי חשוב - טעים! (לא טרוויאלי בשטוקהולם)
אני שתיתי שוקו חם שהיה פשוט מצוין ומולי שתו קפה פילטר. אכלנו עוגת ״בודפשט״ טעימה מאוד ומאפה תפוחים ושקדים טעים גם כן.
3. Riche
מסעדה עתיקה מאוד בסטוקהולם. נמצאת במיקום מאוד מרכזי והמחירים בהתאם.
אכלנו מיט בולס עם lingonberries, חמוצים ופירה - מנה שוודית קלאסית שעשויה שם בצורה מושלמת.
שתינו בירה מקומית טובה ומרה שאיני זוכרת את שמה, וקינחנו בקינוח מפתיע של תותים, קיווי ובננה עם שוקולד לבן בגריל, עם גלידת וניל מעל.
למרות שאני לא חובבת של שוקולד לבן הקינוח היה מצוין, וניקינו אותו לחלוטין מהצלחת
4. Flippin' burgers
אכלנו את ההמבורגר שנקרא Cricket עם גבינת שמנת, בצל מוחמץ וחלפיניו מטוגנים (חריף!).
לזה הוספנו צ׳יפס ומילקשייק של בן אנד ג׳ריס.
הכל שם עשוי מצויין. ההמבורגר מעניין וטעים מאוד, ומה יכול להיות רע במילקשייק מגלידת בן אנד ג׳ריס?
5. The Sanchez
בר מקסיקני בגמלא סטאן שהתפריט שלו מורכב רק ממנה אחת - המבורגר.
באנו לשתות ולא עמדנו בפיתוי והזמנו גם המבורגר, ומזל שכך. זה כנראה ההמבורגר הכי טוב שאכלתי בחיי.
יש בו בייקון, גבינת מנצ׳גה ועגבנייה, והוא מגיע עם טבעות בצל ומיונז עם טראפל.
יקר מאוד (120 ש״ח) אבל שווה שווה שווה.
6. הרשת עם הקפה הכי מוצלח - Esspreso house
יש להם אחלה קפוצ׳ינו.
סניפים מפוזרים בכל רחבי העיר.
חוץ מזה השוודים אדיבים ונחמדים, שטוקהולם יפייפיה ואם יש לך עוד שאלות כלליות אתה מוזמן לשאול.
תהנה!