ביקורי מסעדות

rainbow25

New member
ביקורי מסעדות

קיץ ויש הדממה בעבודה של הבן זוג אז זו סיבה טובה לבקר במסעדות. אז יצא לנו להיות בכמה מסעדות בשבוע האחרון. אספר עליהן לפי הסדר.
הראשונה, בשבת עם עוד שני זוגות חברים הייתה אוונגרד. האמת, בפעמים הקודמות שהיינו בה (לפני איזה שנתיים) התבאסנו אבל עכשיו חיפשנו משהו שיתאים לכולם וזה מה שיצא בהעדר רעיונות טובים יותר ובהינתן הרצון לבירה.
אנחנו חלקנו פילי צ׳יז סטייק שהגיע עם מיני דוגמית של סלט קולסלאו (זה היה כל כך קטן שאפילו לא חלקנו אותו) והום פרייז. ההום הפרייז היו טעימים כמו תמיד והפילי צ׳יז סטייק היה חביב. לא משהו לכתוב עליו הביתה אבל סבבה בתור נשנוש ליד בירה. שתינו גולדסטאר לא מסוננת, אני מעלה את זה רק כי גם הם נפלו למלכודת הפיינט הישראלי (410 מ״ל, לא ברור לי מאיפה המידה הזו הגיעה ומאיפה החוצפה לקרוא לזה פיינט) אז הזמנו קנקן של ליטר וזה היה סבבה.
בזוג השני הזמינו את ההמבורג "the big one״ ונרשמה אכזבה מגודלו של ההמבורגר כי הייתה צפייה כי הוא אכן יהיה גדול אבל נאמר שהיה טעים. הצלע השנייה בזוג הזמינה סלט איזבלה ולא אמרה עליו כלום.
הזוג השלישי הזמין את פהיטה סולה מקסיקנה שנאמר שהייתה טעימה אבל נרשמה אכזבה מכך שהמנה מגיעה עם שתי טורטיות בלבד... יחסית לכמות הבשר בהחלט היה אפשר לפנק בעוד שתי טורטיות. המנה הכי פחות טובה בארוחה הייתה ״בן גוריון״ שאמורה להיות כרובית מוקרמת בפרמז׳ן וחרדל. אומנם הייתה כרובית אבל אף פרמז׳ן לא נפגע בהכנת המנה.
בקינוחים לקחנו את הבראוניס והוואפל שהיו גדולים וטעימים באופן יחסי.
סה״כ חביב ולא מלהיב.
 
תודה על הדיווח....האם שאלתם את המלצרית בקשר

למחסור הפרמזן במנה?..
למה לא ביקשתם להוסיף?....
 

rainbow25

New member
ציינו את זה בסוף

הכרובית הגיעה ברוטב שמנת חמצמץ מוזר. זה היה נחמד אבל בלי טעם של פרמזן. בסוף ציינו בפני המלצרית את הנושא והיא אמרה שתעביר את זה הלאה. זה לא שסתם היה חסר פרמזן מעל.
 
זה היה כל הטיפול שלה בתלונה?...

אולי חבל שלא אמרתם בהתחלה ואז היו מחליפים או מתקנים....
&nbsp
בכל מקרה, תודה על התשובה
 

rainbow25

New member
נראה לי שזו הייתה המנה

האמת שאנחנו בדרך כלל לא מתביישים להגיד אבל לא ציינו את זה כתלונה (למרות שחצי מנה חזרה) אלא יותר כחוסר התאמה בין המנה לבין התיאור שלה. לא נראה לי שהיה מה לתקן שם ונראה שסה״כ האוכל היה יחסית סבבה עם המנה.
 

rainbow25

New member
מחירי המנות

הפילי צ׳יז סטייק -64
הסלט - 52
המבורגר - 66 (אגב, חבל שהפסיקו עם ההמבורגר הישראלי שכלל בשר בקר וכבש שהיה אחד ההמבורגרים המוצלחים בעיניי)
בן גוריון - 38
פהיטה - כנראה 78 אבל אני לא בטוחה
 

rainbow25

New member
הבית התאילנדי

ביום ראשון היינו בבית התאילנדי. הגענו די מאוחר (אולי באזור ארבע) וחשבנו שיהיה ריק אבל היינו צריכים להמתין (קצת) למקום על הבר. השירות היה קצת מבולבל ואיטי אבל סה״כ סביר. ורק הערה מקדמית - אני אלרגית לשרימפס (וכל מה שקשור אליו) ולכן הייתי מוגבלת במנות שיכולתי לקחת. לקחנו שתי עסקיות.
במנות ראשונות:
יאם גאי - סלט עם עוף, עגבניות שרי ועשבי תיבול שהיה מעולה חריף ועם רוטב טעים (זה מגיע עם רוטב דגים אבל הוא לא היה מבוסס על שרימפס כך שיכולתי לאכול אותו). בעיניי, היה המנה המוצלחת של הארוחה.
לב - בשר עוף קצוץ עם עשבי תיבול. בעיני לא היה כל כך טעים. גם לא אהבתי את המרקם וגם בעיני הטעמים של התיבול לא היו מספיק חזקים. אני אפילו לא רציתי לאכול ממנה אחרי כמה ביסים.
חשוב לציין, למרות שלא ביקשנו את זה המנות הגיעו אחת אחרי השנייה עם זמן שחיכינו בינהן. ספיציפית, זה גרם לזה שחלקנו את המנות אבל ציינו בפני המלצר שאת אחת המנות הבן זוג בוחר ואחת מהן אני בחרתי כך שהינו צריכים לקבל את המנות ביחד. לא קריטי, אבל לי זה הפריע.
העסקית כוללת את המנות הראשונות במחיר העיקריות כך שהזמנו:
פאד נמאן הוי עם עוף (72 שח) שכלל גם פטריות - מגיעה מנה עם רוטב וליד זה אורז. בעיני היה מאוד טעים - הפטריות והעוף ספגו את הרוטב והיה טעים ואפילו השתמשתי ברוטב למנה שלי.
פאד קפאו עם בקר (72) - זו לא הפעם הראשונה שאני אוכלת את המנה, גם בבית התאילנדי וגם בטייגר לילי ועד עכשיו מאוד אהבתי את המנה. הפעם, המנה הרגישה לי חסרת תיבול (חוץ מחריף) ויבשה מידי ולא כל כך נהניתי ממנה. למעשה, הוספתי את הרוטב מהמנה של הפאד נמאן הוי כדי שיהיה לי יותר טעים.
דבר נוסף שהיה בעיני בעייתי זה שרק אחרי ההזמנה ואחרי שהביאו את המנה של הפאד נמאן הוי ציינו שהיא כוללת רוטב צדפות. זה אומנם לא היה בעייתי במקרה שלנו אבל מכיוון שהמלצר (או יותר נכון הבחור שעבד בבר) חשב שזה יכול להיות רלבנטי לאלרגיית השרימפס שלי היה מקום לציין זאת לפני ביצוא ההזמנה.
סה״כ היה נחמד אבל אני לא רואה אותנו חוזרים בקרוב. בצורה מפתיעה, בטייגר לילי היה לי יותר טעים בפעמים האחרונות שהייתי שם.
 

rainbow25

New member
הרברט סמואל

אז הדבר הראשון שיש להגיד על העסקית של הרברט סמואל היא שמדובר בעסקית שווה מאוד.
קודם כל מקבלים לחם אחד רגיל (או זה מה שהיה נדמה לי) ואחד עם תאנים ואגוזי לוז שהיה מעולה בעיניי. היינו ארבעה אנשים, אני, הבן זוג וההורים שלו. אכלתי את המנות שלי וטעמתי מהמנות האחרות. העסקית כוללת ראשונה ועקרית בעלות של 88 שח. בהחלט שווה ואפילו אפשר להגיד שאחת העסקיות השוות בעיר.
אז לראשונות:
אני אכלתי את הטרטר סלמון - כל השולחן הסכים שזו הייתה המנה הראשונה הכי טובה. אני מאוד אהבתי למרות שטעמי הרוטב היו קצת חזקים לי מידי והשתלטו על הסלמון.
הבן זוג אכל את החציל על האש - היה טעים אבל לא משהו מיוחד.
אבא שלו אכל הטרטר בקר שגם הוא היה מאוד טעים והשילוב בין הכרובית לבין הבשר היה מוצלח.
אמא שלו אכלה את סלט העוף (שכלל גם קישואים) שהיה בעיניי מאוד טעים (בייחוד הרוטב שלו שהיה קצת חמצץ) וגם היה די גדול באופן יחסי למנה.
&nbsp
לעיקריות:
אני אכלתי את הפילה סלמון (כן יש פה מגמה בין המנות הראשונות לעיקריות של רוב המשתתפים בארוחה) שהיה מאוד טעים אבל בעיני הטעמים של הרוטב השתלטו קצת על המנה.
הבן זוג אכל את הפילה בורי שהגיע גם הוא עם חציל ועטוף בנייר אפיה. הבורי היה מאוד מוצלח בעיניי וקיבל טעם של הרוטב מבלי לאבד מהעסיסיות שלו או מהטעם הרגיל שלו. אומנם הגיעו שתי חתיכות יפות (נראה לי) של בורי אבל הייתה חסרה לי שם תוספת בדומה למנה שלי שהייתה חסרה שם תוספת חוץ מהסלרי והטיפונת פטריות.
האבא הזמין את ההמבורגר - זה מוגדר בתפריט כאנטריקוט קצוץ עשוי מדיום שהיה בעיניי מאוד טעים. המנה הייתה הכי גדולה בשולחן והגיעה גם עם בייבי תפוחי אדמה וקרם שיטאקי שלא יצא לי לטעום.
אמא שלו הזמינה את הניוקי שהיה טעים אבל אין לי משהו מיוחד לומר עליו.
לקינוח:
הזמנו את הקרם שניט שהתחשק לאמא שלו (וגם אני חובבת שלו אם כי בגרסת העוגת נפוליאון) שהגיעה גם עם תפוחים בין השכבות. בעיניי הקרם לא היה מתוק מידי והקינוח החוויר למול הקינוחים האחרים.
הברולה סמיפרדו - בעיניי הוא היה מאוד מוצלח, מתוק במידה ומיוחדת.
בנוסף קיבלנו במתנה (כי המלצר שכח מהזמנת השתיה שלנו) את הנמסיס שוקולד עם גלידת וניל וקרם קרמל עם מלח שהיה הקינוח המוצלח בשולחן, הטעמים איזנו את זה בצורה מצוינת.
&nbsp
בסופו של יום ארבע עסקיות, 2 בירות, כוס יין וכוס פפסי, שני קינוחים ואספרסו קצר יצאו באזור 530 לפני טיפ. מאוד סביר ומאוד מוצלח. כאמור, כנראה אחת העסקיות השוות בעיר ונחזור אליה. החיסרון המרכזי היה שישבתי בשולחן שקרוב לחלון ובסוף הארוחה כבר היה לי חם...
 
למעלה