שוב תודה לכל מי שעזר הן בשאלות על חניה והן בסקירת מסעדות.
כמה מילים על ביקור.
שורה תחתונה: נעים, טעים, לא זול, אחזור אם אהיה בסביבה
הגעתי ב-12 בדיוק ולמשך כ-20 דקות הייתי הלקוחה היחידה במסעדה.
האווירה מאוד מצאה חן בעיני: החל מהעיצוב (קלאסי, אך מלא בפרטים מעניינים) ועד המוסיקה הנעימה מאוד שהתנגנה ברקע בדיוק בווליום הנכון.
מיד עם ההגעה הציעו לי מים - שזה אומנם דבר בסיסי אך כיוון שמעט מאוד מסעדות עושות את זה - ראוי לציון.
דבר נוסף שראוי לציון הוא העובדה שלמרות חג פורים התפריט היה תפריט עסקי.
ביקשתי להזמין תה במקום המים. התה (15 שקלים) שהגיע היה תה איכותי בהגשה מאוד יפה. כוס וצלוחית לבנים, קנקן לבן וכלי קטן עם גרגירי סוכר. הגשה שלא הייתה מביישת מסעדה בלונדון.
מהתפריט העיסקי הזמנתי "קרפצ'ו פילה בקר" - מלח ים, בלסמי סיגליות וגבינת פרמז'ן (בתוספת 15 שקלים). מנה נדיבה ונחמדה.
לעיקרית בחרתי "איטריות פפרדלה ורצועות פרושוטו, בייבי מוצרלה וכדורי מלון, בשמנת אורגנו וריחן " (99 שקל). גם זו מנה נדיבה. הפסטה נהדרת, רחבה מהרגיל ומאוד עדינה. הרוטב נעים וקליל בצורה מפתיע יחסית לרוטב שמנת. כדורי מלון השתלבו היטב ושמשו כמעין מרענן חך לאורך אכילת המנה. לאור הרוטב הקליל והרעננות של המלון, הייתי מחליפה את בייבי מוצרלה בגבינה עם טעם יותר דומיננטי, כדי ליצור יותר עניין במנה.
השירות היה אדיב וקשוב.
שורה תחתונה: זה לא אתה, זאת אני
אני אוהבת מקומות קטנים וחמודים ולכן נורא רציתי לאהוב את קפה פלמר, אבל זה לא הלך בינינו.
הגעתי בסביבות 17:00 והתיישבתי בחוץ.
המיקום נחמד ומהשולחן בו ישבתי ניתן היה לראות את הים.
המלצר הופיע מיד והגיש לי תפריט רטוב.
לא יודעת אם ידיו היו רטובות או שהתפריט הונח על משהו רטוב לפני הגעתו לשולחן, אבל זאת לא הייתה התחלה טובה.
התחשק לי משהו קל ועל כן הזמנתי כריך טונה ותה.
הכריך מגיע בשני גדלים: קטן וגדול.
הקטן בלחם פרוס, הגדול בג'בטה. בחרתי בכריך גדול.
כבר כשהגיע התה גיליתי שהשולחן לא נוח. אלו אולי שולחנות שנוח לקפל אותם בסוף היום אבל מקום לרגליים קשה למצוא... וזה לא שלא ניסיתי...
הכריך הגיע בסלסלה, חצוי ל-2, עם מלפפון חמוץ המונח לצד הכריך.
לחם, טונה, מלפפון חמוץ - חיבה עמוקה לי לשלושתם.
זה אמור היה להיות קל.
זה אמור היה להיות match made in heaven.
אבל...
הג'בטה הייתה יבשה ולא אפשרה להתרכז בטעמו של המילוי, שדווקא היה לא רע. גם המלפפון לא היה טעים במיוחד.
בנוסף, סלסלה זו דרך נחמדה להציג את המנה אבל השילוב בין שולחן שלא ניתן להקרב אליו לסלסלה ולכריך שמטפטף... לא מוצלח.
גם מחיר הכריך לא זול - 38 שקל.
יתכן שהבחירה בכריך הספציפי לא הייתה מוצלחת וייתכן שהמקום פשוט לא בשבילי - אבל לא נראה לי שאחזור...
