Frenchie ארוחת ערב
במחיר של 75 יורו לאדם, זכינו לחוויה מענגת של אוכל + חברה
מעולה. אם לעשות השוואה בין מה שמציעה המיקרו-מסעדה
הזו (לא הוד ולא הדר לה) שכל כולה מקדש של אוכל מעולה, בתפריט
פיקס המציע מנות לפי התבנית המקובלת: משעשעי חיך, לחם וחמאה
(שוב כפרי שאור משובח), ראשונה, עיקריות - דגית ובשרית וקינוחים.
אגב, גם פה כבמסעדות האחרות #הסודה# מוגשת בקנקן שוב ושוב
ושוב ושוב ללא עלות נוספת!
כרגע, בטרם סעדנו ב ביסטרוטר, פרנצ׳י מנצחת את פירואט וגם
את שאטובריאן, כשמדובר במורכבות המנות, בתחכומן, ביצירתיות וכן
גם בצילחות הראוי ללמידה.
קשה לי לפרט את המנות מהזיכרון, אציין את מנת הדג המעולה
ואת בשר הטלה שממש נמס בפה.
באחד ממנות הקינוח שובצו תותי בר, המצ׳וקמצ׳ים והקטנטנים
שלא הוד ולא הדר להם. אבל, טעמם - מרוכז להפליא.
יין הבורדו שליווה את הארוחה - היה משובח מבלי שיקרע את
הכיס (60 יורו).
במחיר של 75 יורו לאדם, זכינו לחוויה מענגת של אוכל + חברה
מעולה. אם לעשות השוואה בין מה שמציעה המיקרו-מסעדה
הזו (לא הוד ולא הדר לה) שכל כולה מקדש של אוכל מעולה, בתפריט
פיקס המציע מנות לפי התבנית המקובלת: משעשעי חיך, לחם וחמאה
(שוב כפרי שאור משובח), ראשונה, עיקריות - דגית ובשרית וקינוחים.
אגב, גם פה כבמסעדות האחרות #הסודה# מוגשת בקנקן שוב ושוב
ושוב ושוב ללא עלות נוספת!
כרגע, בטרם סעדנו ב ביסטרוטר, פרנצ׳י מנצחת את פירואט וגם
את שאטובריאן, כשמדובר במורכבות המנות, בתחכומן, ביצירתיות וכן
גם בצילחות הראוי ללמידה.
קשה לי לפרט את המנות מהזיכרון, אציין את מנת הדג המעולה
ואת בשר הטלה שממש נמס בפה.
באחד ממנות הקינוח שובצו תותי בר, המצ׳וקמצ׳ים והקטנטנים
שלא הוד ולא הדר להם. אבל, טעמם - מרוכז להפליא.
יין הבורדו שליווה את הארוחה - היה משובח מבלי שיקרע את
הכיס (60 יורו).
