סאלוף ובניו מתחם לוינסקי

Nרב

New member
סאלוף ובניו מתחם לוינסקי

בעקבות המלצה חמה מחברה החלטנו לנסות. אני מודה שאני לא מתה על אוכל "ביתי" בשעות הערב, ובטח כשאני יוצאת אני מעדיפה אוירה "ברית" אבל החלטנו בכל זאת לנסות והיה דווקא "מה-זה-מגניב".....
מיד כשהגענו נמצא לנו מקום על הבר הקטן מול המבשלים והיה ממש כיף. נהניתי ממש מלצפות בעבודתם ובמטבח המצוחצח :)
הזמנו כמובן קובנה שחוממה והיתה רכה וטובה, אולי טיפה יבשה בקצוות מהחימום. זה לא הפריע לנו לחסל אותה... ליוו אותה טחינה ועגבניה מרוסקת.
ליוו אותה כרובית מטוגנת שחוממה גם בתנור, חצילים מטוגנים עם טחינה מהסוג המטוגן להשחית (ולכן טעים), צ'ארשי טעים, וסלט סלק עם עלים ואגוזים שהכי פחות נהניתי ממנו (הסלט היה מבושל וזה פחות מתאים לסלט לטעמי).
ליווינו הכל בערק-לימונדה וקינחנו במלבי-שמנת שהיה דחוס להפליא.
לא התאפקנו ולקחנו קובנה וג'חנון טייק אווי :)



 

החתולית

New member
מכירה את המקום המקורי בשוק התקווה

זה באמת אוכל של צהריים ולא של ערב :)
 

Nרב

New member
הקובנה של אדוני זכור לי כמאד חמאתית (ומעולה)

זאת היתה פחות חמאתית (ואני לא בטוחה שזאת היתה חמאה) אבל עדיין רכה :)
 
למעלה