שבוע טוב לכולנו

[רוזי וקיידי]

תודה רבה!! ומה זה Röstzwiebeln?

האם זה סוג של שמאץ או משהו כזה (שומן מטוגן עם בצל בד"כ)?..
אם כן, אז אוותר כי אני צמחונית

 

[ארתור דנט24]

זה צימחוני לחלוטין

בצל מטוגן ומיובש (בתוספת טבלינים כמובן) אבל זה לא חובה במתכון
ואפשר כמובן לרכוש בכל סופר וזה עולה מש כלום
דוגמה פה

 

[yair_bar]

אני יודע שזה די מוצר של פעם - אבל אני ממש אוהב

אני משלב גם עם פירה וגם לפעמים בהכנת קציצות

 

[רוזי וקיידי]

לא קוראת גרמנית...אני יודעת שיש לאוסם בצל מטוגן אבל זה ללא

תבלינים, רק מלח.
&nbsp
אני בעצמי מטגנת בצל ומשתמשת בו להרבה מתכונים כדי להעשיר את הטעם..
בדכ אני אוכלת חצי בלי כלום :9
&nbsp
תודה!

 

[ארתור דנט24]

סליחה חשבתי שזה מובן גם למי

שלא קורא גרמנית, אני מניח שהרטיע הטיבעית מהשפה ...
100 ג"ר עולה 99 סנט של אירו -
ככה נראה המוצר, ולדעתי זה לא סתם בצל מטוגן

 

[רוזי וקיידי]

אין לי רטיע מהשפה...שפוט אני לא מבינה מה כתוב...

המחיר לא ממש משנה לי כי אני לא גרה בגרמניה אלא בישראל ופה אין מוצר כזה לפחות עד כמה שידוע לי.
&nbsp
בתמונה רואים קופסה עם משהו בפנים...מי שלא מכיר את המוצר לא ממש מבין מה יש שם...
&nbsp
בכל מקרה, תודה על המתכון ואני אשתמש בבצל המטגן שיש פה, לפחות עד שיצא לי לבקר בגרמניה
&nbsp
&nbsp

 

[ארתור דנט24]

בכיף!

וסליחה עם הלעתי, רציתי רק להמחיש

 

[רוזי וקיידי]

חחח הכל בסדר

 

[פרפרי אהבה]

בסוף הכנתי שעועית ברוטב עגבניות

 

[פרפרי אהבה]

יום שלישי

מה מכינים היום

 

[ady18]

אצלי

כבדים עם פירה ומרק תירס

 

[ארתור דנט24]

אפשר מתכון?

 

[ady18]

בבקשה:

http://www.nikib.co.il/soups/14162/

 

[ארתור דנט24]

הכוונה לכבדים עם הפירה...

 

[ady18]

אז ככה:

כבד נקי ללא תיבול מיוחד בעיקר מלח ופלפל המון בצל , מוסיף המון
פירה אני עושה תפוחי אדמה שמן זית לא מיוחד מאוד רגיל ....מלח פלפל ....

 

[Maldini Girl]

אני יודעת שלא שאלת אבל המלצה

מקווה שזה בסדר
&nbsp
מאד מאד אוהבת כבדים, עם פירה, אורז או כמו שהם
בדר"כ אני מכינה להם רוטב מיין אדום ודבש (ולפעמים גם ציר עוף)
בגדול- שופכת יין לסיר, מוסיפה לו דבש/סילאן/מייפל וציר עוף ומבשלת עד שמצטמצם, מוסיפה גם פלפל שחור, אפשר גם שום ולתקן טעמים עם מלח עם צריך.
יוצא מעולה מעולה!

 

[ארתור דנט24]

תודה על המתכון

 

[Maldini Girl]

אצלינו ארוחת "בוא נראה מה נשאר בבית"

נשארה כרובית קטנטנה, אז אופים אותה בתנור כמו שהיא (אולי קצת שמ"ז ותבלינים)
חזה עוף צלוי
מג'דרה

 

[פרפרי אהבה]

סופסוף הפרגיות עומדות להיגמר

האמת שזה לא היה נראה כמות כזו גדולה והספיק לכל כך הרבה ימים (והבחור מקבל ממש בנדיבות

).
&nbsp
אז הכנתי לו עבור ארוחת הצהריים של מחר-קוסקוס לצד הפרגיות עם תפו"א ובטטה.
&nbsp
&nbsp

 

[ארתור דנט24]

אפשר מתכון? (של הקוסקוס)