כך אני מכין חומוס בוחר את החומוס
- פותח הנושא פוקסי99
- פורסם בתאריך
לאחר הבישול שיטה לקירור מהיר
לאחר שגרגיר החומוס מוכנים(אצלי הם מוכנים כאשר הם לא רכים מידיי אלה כאשר אני לוחץ הם לא נמעכים מיד. (גרגר חומוס בנוי מתאים כאשר הוא רך לחלוטין זאת אומרת שכל התאים התפגעו וחלק גדול ממרכיבי הטעם ברחו למים) שופך לכלי חד פעמי גדול ושם על משטח הגרניט במטבח שימו לב הבצל כבר לא בעסק
לאחר שגרגיר החומוס מוכנים(אצלי הם מוכנים כאשר הם לא רכים מידיי אלה כאשר אני לוחץ הם לא נמעכים מיד. (גרגר חומוס בנוי מתאים כאשר הוא רך לחלוטין זאת אומרת שכל התאים התפגעו וחלק גדול ממרכיבי הטעם ברחו למים) שופך לכלי חד פעמי גדול ושם על משטח הגרניט במטבח שימו לב הבצל כבר לא בעסק
קניית חומוס
שחנויות התבלינים בשווקים יש להם מסםר סוגי חומוס ברוב המקרים אנחנו רצים לחומוס הגדול והלבן. החומוס הזה טוב לתבשילים מיכוון שהוא יפה וסופג הייטב את מרכיבי התבשיל. דווקה החומוס הקטן ולפעמים נראה מצומק מעולה להכנת חומוס . אבל גם בחנויות ניתן למצוא חומוס קטן וטוב ברוב המקרים השקיות הם שקופות ואת יכולה לראות את תכולתם.
שחנויות התבלינים בשווקים יש להם מסםר סוגי חומוס ברוב המקרים אנחנו רצים לחומוס הגדול והלבן. החומוס הזה טוב לתבשילים מיכוון שהוא יפה וסופג הייטב את מרכיבי התבשיל. דווקה החומוס הקטן ולפעמים נראה מצומק מעולה להכנת חומוס . אבל גם בחנויות ניתן למצוא חומוס קטן וטוב ברוב המקרים השקיות הם שקופות ואת יכולה לראות את תכולתם.
האמא של הצהובים
New member
פוקסי, אין עליך!
אתה כזה יסודי ואסטתי בכל מה שאתה מכין. פשוט מעורר הערצה.
אתה כזה יסודי ואסטתי בכל מה שאתה מכין. פשוט מעורר הערצה.
אמא של רועי ושרון
New member
פוקסי- אלפי תודות על כל הסדנאות.
Copyright©1996-2021,Tapuz Media Ltd. Forum software by XenForo® © 2010-2020 XenForo Ltd.