חלות צבעוניות שהכנתי

חנהפ

Active member
חלות צבעוניות שהכנתי

רכיבים:
1 כף מלח
1 קילו קמח
2 כפות שמרים יבשים
1/2 כוס סוכר
2 ביצים
2 כוסות מים (400 עד 500 מ"ל)
1/2 כוס שמן
מעט שמן
ביצה להברשה

אופן הכנה:
בקערת מיקסר מערבבים לפי הסדר: 1 כף מלח, 1 קילו קמח, 2 כפות שמרים יבשים, 1/2 כוס סוכר.
מוסיפים 2 ביצים, 2 כוסות מים (400 עד 500 מ"ל), 1/2 כוס שמן, לשים 10 דקות.
מכסים במעט שמן ומתפיחים עד להכפלת הנפח (עדיף לילה במקרר מכוסה היטב).
לאחר הקליעה מתפיחים לשעה, מברישים בביצה .
אופים על 180 מעלות עד לצבע יפה (בודקים גם למטה).

לחלות הצבעוניות חילקתי את הבצק ל-5, כל כדור נצבע בצבע הרצוי (צבע מאכל אבקה או ג'ל) ככה מתפיחים. יוצרים מכל כדור רצועה ארוכה, קולעים ומניחים לתפיחה נוספת









 

RossieL

Active member
חלות צבעוניות

עליתי על הפטנט הזה גם, לפני יותר משנה, ניסיתי ונדלקתי.
מודה שהמבוגרים יותר התלהבו,
הנכדים קצת לא הבינו איך יכולה להיות גם חלה וגם צבעונית












 

Mor L

New member
אפשר הסבר מתי שמים את הצבע מאכל בתוך הבצק?

כאשר הבצק כבר מוכן או לפני ששמים את המרכיבים במיקסר?...
 

Mor L

New member
אוקיי...

והצבע מאכל חודר לתוך גוש הבצק?
&nbsp
יש אפשרות להכין לא במיקסר?
 
למעלה