כלים ועיצוב בסגנון מרוקאי

שרונהה

New member
כלים ועיצוב בסגנון מרוקאי../images/Emo82.gif

האם שמתם לב לטרנד החדש שצובר תאוצה בזמן האחרון? הטרנד החדש הוא עיצוב הבית בסגנון המרוקאי... אני יודעת שיש חנויות של ממש שמתמחות ביבוא כלים, כוסות תה, סירים, קנקנים וריהוט מקסים, עשיר בשלל צבעים ועיטורים ורוב רובם של הפריטים הוא עבודות יד.... בואו ניזכר כולנו, במילים ובתמונות בכלים, ברהיטים ובשטיחים שסבתותינו ארגו במו ידיהן.... לכל מי שיש תמונה ויביאה לכאן, יבורך.... אז הנה אני מתחילה... זוכרים את הבראד? את כוסות הצבעוניים מהם לגמנו תה? חייבת לצאת, אבל נתראה בערב
 

אמרוקאי

New member
לא, לא שמתי לב

אולי כי לא ביקרתי במספיק בתים ישראלים לאחרונה. אבל ביקרתי במרוקו וראיתי גם ראיתי את הכִּיסַאן היפים הללו הזכורים לי מימי ילדותי אצל הסבתא-רבא שלי. רציתי לקנות איזשהו סט בשביל הבית, כאן בארה"ב, אבל לא הייתי ערוך לשינוע של דבר כל כך שביר בטיסה חזרה ממרוקו לארה"ב. אז אמי אמרה לי (בעברית): "עזוב אותך. כשתגיע לביקור הבא בישראל, אקנה לך כמה כוסות כאלה שתרצה בשוק של רמלה". אמרתי לה: "אבל כוסות כאלה יש רק במרוקו..." ובאופן אינסטינקטיבי כמעט הפכתי את הכוס כדי לבדוק היכן היא מיוצרת. ואכן, הפלא ופלא, הכוס המרוקאית הזאת היתה תוצרת איטליה... חיכיתי, ובאמת מהנסיעה הבאה לישראל חזרתי עם סט מהודר כזה, שכל אורחי מתפעלים ממנו, כשאני מוזג להם אַתַי מעַה אנענַע.
בדקתי שוב היכן הכוסות מיוצרות: made in Korea. שלא יעבדו עליכם...
 

אלמרה

New member
אבל אצלי הבראד והכיסאן הובאו מקזה..

ואני כל כך גאה בסט עם הטס המוכסף שהבאתי מביקורי שם. סט אחד כזה שוכן אחר כבוד בביתה של אימי ושני אצלי המשלים את ה"זולה" בכיף. שרונהה התחלת "טרנד" נפלא בפורום והמתחילה במצווה אומרים לה - גימרי! המשיכי כמובן...
 

אמרוקאי

New member
אלמרה ../images/Emo124.gif - עפאק

(עַפַאק =
) אתה מוכן לעשות לי טובה ולבדוק מה כתוב בתחתית הכוסות? אני סקרן לדעת איפה הכיסאן שלך מיוצרים...
 

שרונהה

New member
האם למישהו יש בבית טאז'ן כזה?

האמת היא שלי אין. אבל אני זוכרת את הטאז'ן הזה אמי בשלה בו עוף וירקות וזה היה מעדן... הבעיה היא שלא ידענו להעריך את יחודו ובמשך השנים הוא נעלם... לא יודעת איך.. הנה טאז'ן לדוגמא---------->
 

עלמה 3

New member
לי יש את הטאז'ן.....

קניתי אותו בארץ, לפני זמן רב....וגם לא כך יקר. והשנה בפעם הראשונה בחג ראש השנה, אירחתי את משפחתי, והכנתי בו טאז'ן.. אוחחחחחחחחח מעדן יצא....עם שיזיפים וכל טוב..יאמי
וחשוב מאד מאד בפעם הראשונה , לפני השימוש בו, חייבים להשרות אותו כ- 6 שעות במים.
 

שרונהה

New member
נהדרררר עלמה3../images/Emo6.gif

ותגידו לי אתם כולכם.... אתם לא יכולים להזכר בעוד כלים? רק אני צריכה להזכיר לכם???????? יאללה, תפעילו את גלגלי המוח
הנה נזכרתי ב"ז'לָפָה"..... אין כמוה להכנת דגים עם רוטב.... ממממממממממממממממממ למישהו יש תמונה של "ז'לָפָה"?
 

שרונהה

New member
נזכרתי גם ב"מהראז'"

זה היה ה"פוד פרוססור" המרוקאי הראשון
זוכרים את הישיבה מול המהראז'? ואת תנועות העבודה עליו עם הידית? איזה פוזה!!! יאללה... אמרוקאי... ranfroy... יש מצב לתמונות של מהראז'?
 

אמרוקאי

New member
../images/Emo51.gif היה קצת חשוך כש-"צילמתי"

אותו אז הבאתי לכם גירסא קצת יותר מוארת.
 
פיטום הקטורת... במהראז'...

כל אות שאכתוב עתה, מעלה בזכרוני את צליל כתישת התבלינים שאימי ז"ל נהגה לכתוש במהראז', א-ייממא!! חגיגה לחושים!!! נדמה לי שאלמרה ואני ההעלינו נושא זה בעבר... "פיטום הקטורת": באחד מפרקי התפילה מובא תיאור נפלא של עבודת הקורבנות בבית המקדש ובחלקו מתייחס להכנת תערובת התבלינים והבשמים. "...הצרי והציפורן, והחלבנה והלבונה... מור וקציעה ושיבולת, נרד וכרכום...קושט שנים עשר, קילופה שלושה, קינמון תשעה, בורית כרשינה תשעה קבין. יין קפריסין סאין תלת וקבין תלתא" ואת כל אלה, במידות מדוייקות הניחה "אישה מרוקאית" לתוך חלל המהראז' ובקצב מונוטוני נשמעו צלילי המהראז' למרחקים. "הדק היטב, היטב הדק. מפני שהקול יפה לבשמים..." שלמה בן לולו
 

שרונהה

New member
איזה קולות נהדרים הבאת לכאן שלמה

ואיזה צלילים קצובים של המהראז'.... גם אני זוכרת את קולות הכתישה הללו, סבתי ז"ל כתשה.... אהבתי לצפות בה כשהיא עוסקת במלאכת הכתישה... ולגבי פרק התפילה, פיטום הקטורת.... אני יודעת שהוא פרק שחשוב וראוי לאמרו ג' פעמים ביום. בסידור שבידי כתוב: "עניין גדול ונורא אמירת פיטום הקטורת ג' פעמים בכל יום, ויכוון בה הרבה ובזוה"ק הפליג בחשיבות אמירתה, שאילו היו יודעים בני אדם כמה חשובה הקטורת היו לוקחים כל מילה ומעלים אותה עטרה על ראשם ככתר זהב"
 

אלי לוק

New member
המהראז' של סבא/אלי לוק

הזכרתם לי סיפור מדהים סבא שלי ראובן לוק זצ'ל היה ידוע בכושר הסבל שלו או במשימות שהיה מעמיד לעצמו למשלהוא היה יושב על המהראז' כשהמהראז' הפוך,שם רגל על רגל כך שעקב אחת נמצאת על האגודל השניה מחזיק ביד אחת רימון ואוכל אותו מבלי שיפול אף גרגר אחד מהרימון ידידיי הייקרים ניסיתי לעשות זאת אינספור פעמים והתוצאה הייתה --או שנפלתי מהמהראז/ או שנפלו לי לפחות 20 גרגרים מהרימון. איפה ישנם עוד אנשים כמו האיש ההוא...... אלי לוק
 

חן האחת1

New member
יו..יו..איזה זכרון מאמא ..

חברים..אני ממש הצטמררתי ..אני עדין בשנת האבל על אימי..וכעת כשקראתי את הזכרונות על כלי בית ממרוקו..המהרג' העלה בי את דמותה של אמא ז"ל...בפסח..איך הייתה טוחנת כך את התבלין הנפלא שמריח ומסמל את פסח...המשייה הנהדרת. התרגשתי באמת!
 
ויש גם את איד אפרדו

מישהו יודע מה זה איד אפרדו? זה כמו המהראז', רק שזה עשוי מעץ, לפי ידיעתי השלוחים היו משתמשים בזה, ראיתי את זה רק במושב.
 
לי יש את המהראז'../images/Emo6.gif

ויש לי גם סירים מאלומניום מהסבתא שלי ז"ל, ויש לי את הבראד מימרוקו אורגינל, אבל לא אוהבת להכין בו תה,.
 
למעלה