אנטיפסטי כמו במסעדות?!

J

juliet26

New member

• 9/5/06

• #1

אנטיפסטי כמו במסעדות?!

צריכה בבקשה המלצה למשרה לירקות כמו שיש במסעדות על מנת לקלות אותם בתנור... מדובר בירקות: חצילים, גמבה, קישואים, בטטה וכרובית.. תודה

 

M

minimaoos

New member

• 9/5/06

• #2

אנטיפסטי

לשים את הירקות בתבנית. לשפוך מעל שמן זית, חומץ בלסמי, מלח גס, פלפל שחור גרוס ועשבי טיבול איזה שאוהבים (מומלץ רוזמרין וטימין)

 

J

juliet26

New member

• 9/5/06

• #3

ולכמה זמן להכניס לתנור?

מכוסה?

 

M

minimaoos

New member

• 9/5/06

• #4

אין צורך לכסות

ובין 1/2 ל 3/4 שעה (זה משתנה מתנור לתנור) פשוט להציץ ולראות איך הירקות נראים. אם הם כבר מוציאים נוזלים והם רכים אז זה מוכן.

 

K

koki המקורית

New member

• 9/5/06

• #5

אני אוהבת להוסיף מעל פרורי לחם

זה נותן קראנצי'ות וזה יאמי יאמייייייי