טופו

קרדיט ל shutterstock למי שאינו מכיר את הטופו מדובר בחלבון צמחי פופולרי מאוד שמגיע אלינו מן המזרח. שם נהוג לאכול אותו גם כחלבון וגם כתוספת טעימה לצד בשר ועוף. הטופו מקושר רבות לצמחונים וטבעונים כיוון שהוא משמש כחלבון במזון. ניתן למצוא אותו במגוון צורות, ביניהן כצורתו הטבעית, כמעושן, כצלוי...