אורז בר

בר בריא

כשאני מבשלת אורז בר, אני זורקת למי הבישול כמה נותני טעם שהופכים אותו לטעים יותר. שתי שיני שום קלופות, קצת תימין או רוזמרין, מלח ומעט שמן זית- יהפכו את הבסיס למשהו טעים. אח``כ אפשר פשוט לערבב אותו עם אורז מתובל אחר (אורז לבן שבושל עם זעפרן וכד`), או עם עגבניות שבושלו זמן רב עד שנעלמו להן כל המיצים, מתובלות בשום ומלוות בקוביות חצילים מטוגנות.
 
למעלה