אוכל צמחוני ומגניב באזור כפר כמא?

[ארנון הרשקוביץ]

אוכל צמחוני ומגניב באזור כפר כמא?

שלום לכולם,

ביום שני אני מבקר בכפר כמא, ולקראת סיום הביקור אשמח לאכול במקום צמחוני ומגניב. לא משהו Fancy או מפונפן, מקום פשוט, טעים ומעניין. אני חוזר אח"כ למרכז דרך עפולה וואדי ערה, אז גם הכיוונים האלו אפשריים.

מראש

ארנון

 

[ארנון הרשקוביץ]

אשמח לעצה כלשהי מאנשי הבוקר...

מראש על כל הפניה

 

[ליטלס3]

כרגע העלתי המלצה על מסעדת המשפחה ליד אילניה

יש הרבה אופציות צימחוניות של סלטים מזרחים ותבשילים.מומלץ.

עוד מקומות: קפדרציה בכפר תבור
קפה נישנוש בקיבוץ מרחביה
מקלות וניל בעפולה

 

[ארנון הרשקוביץ]

 

[קריניה]

כבר בטח לאחר ביקורך אבל לידע כללי: בכפר קמא עצמה יש פנינים

ראשית - הגבינות הצ'רקסיות: שני סוגים לגבינה קשה מחלב בקר - אחד נייטראלי והשני מעושן.
שני הסוגים נעשים בצורת גוש גבינה מעוגל והגבינות נהדרות.
יש להם גם לאבנה כבשים חמוצה ונהדרת.
יש את מאפי הפאטוש - בצק דק שעליו מפזרים פירורי גבינה קשה צ'רקסית וסוגרים - ומטגנים. מעדן.
יש את תערובת התבלינים הצ'רקסית שעשויה משומשום טחון, פפריקה, פלפל שחור ומלח. טעימה לפיזור על הגבינות, על ביצה, סלט ולחם.
ויש מסעדה עם אוכל צ'רקסי.

 

[ארנון הרשקוביץ]

על הטיפים. בסוף אכלתי במסעדה צ'רקסית בכניסה

המערבית לכפר - מסעדת לאוז. אכלתי חלוז' (מאכל צ'רקסי מסורתי - בצק דק ממולא בגבינה צ'רקסית ומטוגן, יכול להיות שלזה התכוונת כשתיארת את הפאטוש?) ומנת פלאפל ועוד כמה סלטים. המאפה היה מצוין - הגבינה הצ'רקסית עם טעם עדין ואינה משתלטת על המנה - וגם הפלאפל היה טוב מאוד. בקיצור, נהניתי מאוד.

 

[קריניה]

אויש נכון, התבלבלתי

אכן חאלוז'. ובלאוז יש בהחלט הפתעות