אולי נארח מומחים מתעשיית המזון?

[כנרת יפה שלי]

אולי נארח מומחים מתעשיית המזון?

שיגלו לנו כמה סודות שלא ידענו. למשל: איך מפיקים סוכר לבן? ( מישהו כאן העלה איזו השערה שהיו ויכוחים לגביה, נברר...) מה התהליכים שעובר חלב מן הרפת עד לשקית? משהו על הנדסה גנטית של פירות וירקות. גנים של מה ושל מי נכנסים לפירות שלנו? ועוד...

 

[אלפקה פקה]

אני אשמח לשמוע הצעות.

מישהו שעוסק בנושא קונבציונלי ומגובה באופן מדעי, אני מאוד אשמח לארח. יש לי כמה רעיונות שצצים בראש, אני אנסה לבדוק את העניין...

 

[taliF454]

יש לי חברה שלומדת טכנולוגית מזון

בטכניון אני יכולה לברר איתה אם היא מעוניינת

 

[אלפקה פקה]

אני חושבת שעדיף משהו

שהוא מעל לסטודנט. יש לנו פה כבר כמה וכמה חבר'ה שהם סטודנטים למקצועות תזונה, ביולוגיה ונושאים קרובים, כולל גם סטודנטים לתארים מתקדמים.

 

[אלפקה פקה]

אבל כמובן תודה על ההצעה ../images/Emo140.gif

 

[taliF454]

אין בעד מה! דרך אגב-

שמתי לב שהפורום לא נמצא באותו אשכול של פורום מתכונים חלבי וכו' ורוצה לשאול: הפורום משמש רק לייעוץ ותמיכה כלליים או גם בבישול של אוכל צמחוני (ומתכונים)? אם כן-אפשר לבקש הזמנה של מומחה/מומחית לבישול צמחוני לאירוח בפורום? הייתי מבקשת אירוח כזה בפורום מתכונים,אבל נראה לי שכאן יהיה בזה יותר עניין

 

[לקשמי]

אני אישית מאוד אשמח ../images/Emo13.gif

בתור חובבת בישול ואפייה אשמח אם יהיה אירוח כזה ובכלל, אשמח אם יהיו יותר מתכונים בפורום, גם בלי קשר לאירוח.

 

[כנרת יפה שלי]

נציג של חברה גדולה

יש כל כך הרבה דברים שאיננו יודעים על המזון שלנו. אולי סוגת אולי הרדוף לאולי אוסם שטראוס תנובה ואם לא ילך אתם, אפשר קטנים יותר.