אופציות לאספרסו איכותי בירושלים?

icecold7

New member
אופציות לאספרסו איכותי בירושלים?

בעבר ניסיתי מס' מקומות והתאכזבתי,
אני חושב שהפעם הזו אסתפק באותם מקומות שלפחות טוחנים את הקפה ומייד חולטים ממנו את האספרסו,

עדיף כמובן לאיזור מרכז ירושלים והסביבה, תודה.
 

icecold7

New member
קפה הילל יש גם בת"א, אני מחפש קצת יותר...

ובעדיפות לא לרשתות, תודה.
 

mr dish

New member


לא שאני נותן ציון מעולה בצורה פזרנית אבל...רשת כמו קפה הילל, מתמחה מקצועית בנושא הקפה, ברמות שאינן מביישות את לב אירופה ואף איטליה...

בכל סניפי הרשתות משמש בריסטה מוכשר שעבר לימוד רציני ויודע את מלאכתו. זה מפוקח תמידית בידי מנהלי הרשתות וקשה ליפול אצלן.

אם אני מתיחס לרמה המינימלית שציינת בפתיח הפוסט...אתה מסודר שם !
 

icecold7

New member
זהו שגם את זה אני כבר לא מוצא...

וכפי שרשמתי, אני מוכן להסתפק באלו שטוחנים על המקום ואז חולטים את האספרסו, תודה.
 

Yehuda Badihi

New member
יש אחד צמוד לשוק מחנה יהודה. לא זוכר את השם.

בעקרון, בית קפה שעובד חזק, לא יכול לטחון כל מנה בנפרד אבל גם אם הם טוחנים כל רבע שעה זה מצוין.
 

icecold7

New member
דווקא מעניין זה שצמוד למחנה יהודה...

היה פעם משהו טוב באיזור,
הייתה שם מסעדה טבעית/אורגנית והיה להם שם אחלה קפה,
סגרו את המקום לפני כשנה...
 
למעלה