אז מה מבשלים השבת?

[akavishon]

אז מה מבשלים השבת?

אצלינו יהיה פילה עוף בעשבי תיבול ולימון יחד עם אורז, שעועית ברוטב עגבניות, וסלט פירות. יהיה גם מאפינס פטל. מה אצלכם?

 

[ליידי דרמה]

אפשר מתכון למאפינס פטל?

אצלינו אין משהו מיוחד, עוף, נודלס,סלט גזר חמצמץ . מחר אוכלים אצל חמותי.

 

[akavishon]

מאפינס פטל (הפוסט בקרוב)

בעזרת מטרפה ידנית, להקרים מאה גרם חמאה רכה עם כוס ורבע סוכר. להוסיף שתי ביצים, אחת אחרי השניה. בקערה אחרת, לערבב כוס ושלושת רבעי קמח עם שתי כפיות אבקת אפיה (שקית) ורבע כפית מלח. לערבב לסירוגין את הקמח יחד עם כוס חלב אל החמאה (שליש קמח - לערבב מעט, שליש חלב ולערבב מעט וכו') לקחת חצי כוס פטל ולמעוך (טרי, או קפוא שהופשר) לערבב את הפטל עם התערובת. לקחת עוד שתי כוסות פטל ולערבב עם רבע כוס קמח. לערבב בעדינות את הפטל עם התערובת ולהעביר לתבנית מאפינס משומנת או שמרופדת בעטרות נייר. לאפות עשרים וחמש דקות במאה שמונים מעלות.

 

[akavishon]

וככה זה נראה

 

[ליידי דרמה]

תודה רבה.

 

[Master Stav]

אצל האדמס ....

בשישי היה קוסקוס ודבחה עוף אדומה ליד חצילים בצחמיץ ולימון כבוש ואחר כך עוגת שוקולד עם אגוזים ולבסוף ככה מול הטימטוויזיה ...אבטיח בשבת בווקר אחורחת בוקר של חביתות סלטים ומיץ תפוזים עם מבחר חמוצים מתוך הצנצנות של אבא

בצהרים אחרותי הצימחונית מגיעה כך ש.... עבורה הכנתי 4 סוגי סלטים חסה , כרוב , ירקות , נבטים עם פיטריות הכנתי פשטידת ירקות וליד תפוחי אדמה בכמו שמנת לבעלה ולנו ....קובה בסלק ( בשר ברור בשר איך אפשר בלי )