אחסון ירקות ובישול בריא

[D e s d e m o n a]

אחסון ירקות ובישול בריא

שלום לכולם- יש לי חברה טובה שמאוד רוצה להתחיל לאכול יותר בריא וגם לרדת במשקל אך יש מספר מכשולים שעומדים בדרכה. א. היא גרה בדירת שותפים ויש לה רק מדף אחד ולכן קונה מעט ירקות כי הם מתקלקלים מהר- האם יש עצה בנושא הזה? ועוד משהו- האם הייתם אומרים למישהו שהוא קונה ירקות נבולים? ב. היא לא ממש יודעת לבשל וכשהיא כן מבשלת היא שמה ה-מ-ו-ן שמן- למשל בפשטידת ירקות. האם זה יהיה רעיון טוב לקנות לה ספר מתכונים *יותר* בריאים? ג. היא לומדת בתוכנית לימודים מאוד דורשנית וטוענת שאין לה זמן לבשל- חשבתי לבנות איתה איתה מעין "אינוונטר" של מזון כדי שתוכל לתכנן מה היא אוכלת ולא ליפול לבולמוסים- מה דעתכם? בתודה מראש- אפרת