אחסון שום

arik237

New member
אחסון שום

הי, מהי הדרך האידאלית לאחסן כמות מסוימת של ראשי שום יבש שקונים בסופר. כבר הצלחתי להתבלבל ממגוון התשובות הסותרות שאני מוצא ברחבי הרשת.
 

גםאני5

New member
למרות שמומלץ מחוץ למקרר, שמתי לב שבמגרת הירקות במקרר

לוקח להם יותר זמן עד שמגיעים לשלב הנביטה. לצערי האחסון בצורה כזו משפיע על הטעם, לכן אני בבישולים משתמשת בכתוש מוכן או גבישים ובמקרים הנדירים שמומלץ להשתמש בטרי קונה את הראש הכי קטן.
 
למעלה