אחרי שהרסתי ככמות של בצק

mahcomi

New member
אחרי שהרסתי ככמות של בצק

סוף סוף סיימתי את העוגה המעצבנת הזו שמההתחלה לא הלכה לי. למה נהיה לי על העוגה קווים קווים?יש משהו כדי להסתיר? מה עושים עם בצק סוכר שלא הלך לי איתו אחרי שרידדתי אותו עם קרונפלור? לזרוק?
 

analib

New member
בוקר טוב!../images/Emo140.gif

איפה התמונה של העוגה? הפסים הם שבר? יום נעים לך! אילנה.
 

לילית462

New member
לא מבינה לגבי הקווים, אולי תעלי תמו

אולי תצרפי תמונה.... בכל מקרה פאשלות אפשר להסתיר עם פרחים או כל מיני דברים כאלו, סרט הברכה למשל יכול להסתיר שבר..... לגבי הבצק המיובש את יכולה לנסות להוסיף מעט מרגרינה, ומקסימום אם זה לא משפר את המצב להזביל.....
 

לילית462

New member
בכלל לא מזעזע, ונראה לי שעין לא מקצ

עין לא מקצועית לא תשים לב בכלל. את יכולה להוסיף כמה לבבות ופרחים כמו אלו שיש ליד הרגלים של הבראץ, בתפזורת ולכסות קצת, את "הסדקים" ממש בתוך הציור - אין מה לעשות, ושוב לא נראה לי שישימו לב. כל הסדקים הללו נוצרו בגלל שהבצק שלך יבש מידי, אין צורך בכל כך הרבה קורנפלור/אבקת סוכר. בלי קשר העוגה יפה ואני בטוחה שיהיו מרוצים, כל הכבוד
 
נתחיל מזה שהציור יפה ונקי ../images/Emo70.gif

אני יכולה גם להעלות השערה שראולי לא עיבדת את הבצק הרבה לפני הרידוד. חשוב לעבד אותו היטב על מנת למנוע סדקים, וכמו כן לא ללוש אותו עם קורנפלור
 

mahcomi

New member
תודה רבהעל התגובות ונכון איילת האמת

שלא עיבדתי אותו מספיק ,הלקוחה היתה מרוצה .רק הגובה של העוגה היה נמוך לטעמה. אבל בסה"כ נראה לי בסדר,מקווה להשתפר.תודה
 
למעלה