אורז "מעפן "
אולי האורז שלי מעפן ... לא , לא נראה לי שהאורז שלי "מעפן" . בקמבודיה אני משתמש באורז יסמין סוג א' . כנ"ל כשאני בביקורים בארץ . ל FRIED RICE אגב , לא אמורה להיות חובה להשתמש בסוג א' . מי שאמר , בשביל מה לבשל? פשוט לרדת לאכול ברחוב - באמת תודה רבה , רק שאני לא גר כיום בתאילנד כך שזה לא ממש תופס אתה לא חושב . יום טוב.