איזה תבלינים מוסיפים לכוסמת?

[קרנף לבן 1]

איזה תבלינים מוסיפים לכוסמת?

אני מבשל אותה רק עם מלח ונמאס לי. עם מה היא טובה. כורכום, כמון???

 

[מיקי מהי]

כמון וטיפטיפה קינמון

או הכיוון של בצל מטוגן וכורכום וכמון יחד
או הרבה עשבי תיבול קצוצים

 

[ella100]

הקלאסי ומאד לא דיאטטי היה (זהו,היה היה,לא רק בגלל הדיאטטי)

לטגן את הכוסמת,להוסיף מלח/פ.שחור,לבחוש,
להוסיף 2 כוסות מים על כוס כוסמת.
להרתיח,מרגע הרתיחה מנמיכים אש,בישול 20 דקות.
עירבוב הכוסמת עם מזלג,להפרדת הגרגרים.
ההגשה היתה :ערימת כוסמת חמה-למעלה קוביית חמאה.ז ה ו.
כיון שזה בגיזרת "היה",לא מחפשת תחליף לטעם
וטעים לי גם רק מלח/פ.שחור.הטיגון של הכוסמת עושה את התוצאה.
&nbsp
כתבתי קודם שניסיתי שילוב כוסמת עם עדשים כתומות.
שווה לך לנסות.פרטתי בהודעה כמויות.יצא ממש טעים.
&nbsp
כרגע נזכרתי שפעם אכלתי מנה מאד מגונדרת (בצורת ההגשה) אבל טעימה:כוסמת
בתוספת תרד,פטריות,נבטים.הירוןק עם הפטריות המטוגנות היה ממש טעים.

 

[רוזי וקיידי]

אני מתה על כוסמת!!!

למה את לא שמה מרגרינה?

אני גם אוכלת עם חמאה..ישראלים פחות אוהבים כוסמת...

אני מוסיפה בצל מטוגן..הרבה

בעבודה הוסיפו בצל ופטריות...גם טעים..

 

[ימימה]

מתכון קצת יותר מורכב אבל טעיםםםם

http://vegansontop.co.il/israel-vegan-menus/
לקוח מהתפריט של קפה לנדור, אכלתי שם ורצתי לחפש ברשת איך להכין בבית. יצא טעים (המתכון בתחתית הדף)

 

[Dr T noki]

המתכון של תבשיל הכוסמת בלנדוור מעולה

אני מזמינה אותו הרבה כשאני שם, (למרות שבד״ כ אני לא מחובבות הכוסמת) עד עכשיו לא מצאתי את המתכון , אז. תודה!

 

[קרנף לבן 1]

תודה לכם

 

[גםאני5]

אני מכינה אותה נקי,כמו אורז

לאכול לצד תבשיל בהמון רוטב. היתרון שלה שהיא ממלאת את הבטן יותר מאורז לבן פשוט, לא מבטיחה כלום לגבי רמות הסוכר בדם (זכרתי שאתה סכרתי?)

 

[קרנף לבן 1]

לגבי סוכר הדיאטנית הרשתה לי- מה שלא הרשתה זה תפוח אדמה וחבל

תפוח אדמה רק פעם בשבוע ורק מעט

 

[קרנף לבן 1]

הוספתי כמון וכורכום- יצא טעים

סהכ- מלח ים אטלנטי- כוסמת כמון כורכום

 

[רוזי וקיידי]

אפשר לגוון בתבלינים...
פעם בעבודה הוספתי מלח, פלפל שחור, שום גבישי ותערובת טוסקנה...
אני מתייחסת לכוסמת כמו לאורז...
&nbsp
תנסה פעם עם בצל מטוגן....יוצא מעולה!!!