איך אפשר לשדרג בורקס תפוחי אדמה ( ולא עם פטריות)?

[michalgad]

מצאתי חבילת בורקס במקרר. מנסה לחשוב איך אפשר להכין מהם ארוחת ערב . יש אחד שלא טועם פטריות אז לא משהו בכוון.

 

[חנהפ]

לא ברור לי מה את מחפשת, יש לך בורקס תפו"א שיש לאפות? לחמם? רק רוטב נחמד ליד- רוטב צלי אולי?
אני מכינה צמחוני: מטגנת בצל, מעט שום, פלפלים ועגבניות
מוסיפה נוזלים, מתבלת במלח, פלפל שחור ופפריקה
מבשל לריכוך וטוחנת

 

[ויוי 25]

michalgad:
אפשר להבריש את בורקס התפו"א ב-ביצה בלולה, תפזרי מעל קצת שומשוום ולהכניס לתנור.
להגיש בתוספת סלט ירקות טרי ,ביצה -קשה ומלפפון חמוץ.