איך לזהות אבקת סודה לשתיה

rotemfrm

New member
איך לזהות אבקת סודה לשתיה

אמא שלי מחזיקה תבלינים בצנצנות זכוכית קטנות, ועל חלקן היא שמה מדבקות. אז מאחת מהן נפלה המדבקה, והיא לא בטוחה באיזו צנצנת יש אבקת סודה ובאיזו מלח לימון (אמנם לא תבלינים, אבל גם הם בצנצנות). יש דרך לדעת בוודאות ?
תודה.
 

TCHM

New member
מאד פשוט...

תרטיבי מעט את את קצה האצבע ותגעי אחת האבקות,
תטעמי, אם זה חמוץ מאד (קשה לטעות) זה מלח לימון.
אם יש לזה טעם של סבון זה סודה לשתיה.
בכל אופן אם זיהית את מלח הלימון שזה קל הרי שהאבקה
השניה היא סודה לשתיה.
דרך נוספת:
אם תניחי כמות של חצי כפית אבקה בכוס ותצקי עליה רבע
כוס מים חמים וזה יתסוס זאת סודה לשתיה.
אם זה לא תוסס זה מלח לימון.
 

milch

New member
אני מזהה ללא טעימות...

בינתיים הצלחה מלאה!
הסודה במרקם של אבקה כמו קמח והמלח לימון במרקם של משהו בין מלח שולחני למלח בישול/גס.
עד היום לא הצלחתי לטעות....
 
למעלה