איך מבשלים חיטה בסיר לבישול איטי

vikuka

New member
איך מבשלים חיטה בסיר לבישול איטי

אני מתכוונת כמה מים להוסיף (עם התבלינים אני עוד אסתדר) והאם אפשר לבשל ביחד עם עוד כיטניות כמו גריסי פנינה? והאם אפשר להוסיף בשר?
 

סימונה 5

New member
חיטה ואורז אפשר להוסיף בשר

המתכון הוא לחיטה בשקית קוקי אבל אפשר אפשר בסיר לבישול איטי
 

pirge

New member
כרגע זה מה שמתבשל אצלי אבל בגז.

צלי מחיטה וכרוב פיקנטי – חדש חדש ממתכוני בצל חצוי וחתוך דק כרוב בינוני חתוך פרוסות ועוד קצת..לחתיכות ג ד ו ל ו ת.... 3 כוסות חיטה 3 כפות תיבול צלי "קנור" 3 כפות רוטב צ'ילי מתוק כף פפריקה גדושה מתוקה 4-5 כפות שמן לטגן בבחישה הכל ביחד כ-5 דקות להוסיף: 2 ליטר מים להרתיח ולטעום ----ולהוסיף מלח ופלפל לטעם.... אחרי רתיחה –מנמיכים אש---- סוגרים את המכסה וממשיכים לבשל אפילו שעתיים על אש קטנה עד שהחיטה רכה. מאד פיקנטי וטעים. מקור:פירגה
 

pirge

New member
בקשר לחיטה שעל הגז........היא תעבור

תיכף לתנור על חום 150 מעלות. כי אני יוצאת. שתהיה שם אפילו 3 שעות. כמובן בסיר מכוסה. אדווח כשאחזור.
 
למעלה