איך עושים את זה ?

[שגיב23]

איך עושים את זה ?

ראיתי ביוטיוב סירטון על דודו אוטמזגין

הוא מראה דרך לציפוי עוגה עם שוקולד אבל זה נראה מהיר מידיי
יש מצב ששוקולד מתקשה כל כך מהר???

להריץ ל8:40

 

[סוף סוף אמא]

יתכן והמשטח שלו מאוד קר

חוץ מזה פשוט מדהים איך שהוא עובד עם השוקולד..

 

[גן חיות בבית]

כמה דברים

כדי לעבוד עם שוקולד בצורה כזאת, צריך לטמפרר אותו נכון.
דבר נוסף, המשטח שעליו הוא השתמש הוא משטח מקורר מאוד ולכן שוקולד מטומפרר טוב יכול להתקרר וניתן לעשות ממנו צורות.

 

[יצורה]