איך צובעים בצק סוכר?

2good1

New member
איך צובעים בצק סוכר?

הכוונה היא לא איך מציירים אלא איך הופכים את בצק הסוכר הלבן לצבעוני (ורוד/ כחול וכו' ), מהי הטכניקה? תודה מראש
 

מיכל @

New member
מוסיפים צבע מאכל

רצוי בג'ל אבל אפשר גם באבקה. לשים היטב וזהו.
 

אודיG

New member
וחשוב מאוד, לתת לבצק לנוח

במיוחד לאחר שצובעים את הבצק עם אבקה, כי לפעמים גרגרי הצבע לא נטמאים לחלוטין ואח"כ רואים נקודות צבע בבצק. חוץ מזה הצבע המתקבל, הצבע הסופי (אחרי מנוחה) שונה במעט מהצבע המתקבל תיכף אחרי הלישה
 

net the jet

New member
מאד שונה מצבע לצבע....

עם צבעים כמו אדום, שחור, כחול כהה, צריך להוסיף הרבה, עם צהוב כתום למשל-פחות. גם לא צובעים את כל הק"ג....רק מה שצריך. אין "מידה"..מתחילים עם טיפה צבע עם קיסם על גוש בצק, ולאט לאט מוסיפים. עם הנסיון לומדים למשל שאדום צריך יש להוסיף איזה רבע כפית לגוש של 300 ג"ר...אבל זה בהחלט לא "מדיד" . יש גם הבדלים בצבעים בין חברות שונות.
 
למעלה