איך צובעים כמות גדולה של בצק סוכר?

beky1

New member
איך צובעים כמות גדולה של בצק סוכר?

לדוגמא לכיסוי עוגה שלא בצבע לבן.......
 

brownie65

New member
לשים את הצבע לתוך חתיכה קטנה

של בצק ואז לשים אותה לתוך שאר הבצק. אם יש צורך בחיזוק הצבע - מוסיפיפ עוד ולשים, עד שמגיעים לגוון הרצוי.
 
אפשר גם לצבוע אחרי הנחת הבצק הלבן

וזה קל יותר, אבל הצביעה לא תהיה אחידה ויראו סימני מכחול. אני נועצת קיסם בצבע המאכל ואז נועצת אותו בכמה שיותר מקומות בבצק הסוכר ואז לשה היטב. אפשר גם לחלק את הבצק לכמה חלקים קטנים וללוש כל אחד בנפרד ובסוף לחבר. נח יותר.
 
למעלה