תלוי לאיזו מטרה את קולה
אני מכינה מטבל גבינה עם שומשום, ואז קולה אותו עם שמן זית, ושמה בגבינה ביחד עם השמן - פשוט כי זה מוסיף לטעם.
על כל פנים, מה שמאוד חשוב לשים לב בשומשום (בעיקר בשומשום, כי אלה גרעינים קטנטנים, אבל זה נכון לכל קליה של גרעינים למיניהם) - ברגע שזה מוכן יש להוציא מהמחבת, כי המחבת החמה ממשיכה את פעולת הקליה, וכפי שקוקי כבר ענתה לפני - שרוף זה מר.