איך שומרים על טריות עלי בזיליקום? איך לאחסנו?

[פשוט אני ודי4]

איך שומרים על טריות עלי בזיליקום? איך לאחסנו?

 

[1מדינת ישראל]

2 שיטות

1. לשטוף כל צרור היטב , לעטוף בנייר מגבת ומעל במגבת מטבח, בסוף מכניסים את כל התכולה לשקית ניילון ולמקרר במגרת הירקות
נשמר לפחות כשבועיים.

2. לשטוף כל צרור היטב וליבש במיבש חסה
לקצוץ בפולסים במעבד מזון עם להב פלדה
לעביר לקופסה אטומה כשמעל כל ירק שמים נייר מגבת ואז סוגרים
להניח במקרר את הקופסה כשהיא הפוכה (לירידת הנוזלים)
חשוב להחליף את נייר המגבת שבתוך הקופסה מידי יום.

 

[חנהפ]

לדעתי עלי בזיליקום לא מחזיקים זמן רב במקרר

כדאי לעשות שימוש תוך 2-3 ימים
אני מחזיקה 2-3 גבעולים בצנצנת מים, הגבעולים הוציאו שורשים מצד אחד וממשיכים להוציא עלים מצד השני, אז לכמויות קטנות זה יופי ומחזיק המון זמן

 

[1מדינת ישראל]

לא ניסיתי עלי בזיליקום