אילו מאכלים מכילים ברזל?

dani09

New member
מאכלים המכילים ברזל:

ממה שזכור לי: ירקות ירוקים,פטרוזיליה (עשירה בברזל),ברוקולי,כבד,עגבניה,תותים, תרד,אני חושבת שיש גם בתפוזים,נבט חיטה.
 

WiLd CaT

New member
לא ביקשו דברים לא בשריים?!

ותיקון קטן: בתפוז ממש אבל ממש אין ברזל. אבל יש הרבה ויטמין סי אז ככה שזה מומלץ ביותר. בתותים גם אין, חוץ מזה אף פעם לא שמעתי על פרי שיש בו ברזל. אני יודעת בוודאות שיש בירקות אדומים (אם לא ידעתם אז הברזל הוא זה שמעניק את הצבע האדום). תקנו אותי אם אני טועה ובבקשה תשתדלו לא לענות אם אתם לא יודעים בוודאות כי יש אנשים שמתייחסים למה שכתוב בפורום ברצינות.
 

dani09

New member
תיקון

אמרתי "עד כמה שזכור לי". כמובן שהצעד הנכון ביותר הוא לפנות לתזונאי\ת.
 

Amalthea

New member
ברזל ../images/Emo26.gif אדום

אז נכון שברזל מתחמצן ויוצר צבע אדום אבל הממ אני חושבת שבמקרה של גמבה מדובר בפיגמנט צבע, כמו כלורופיל, רק אדום... פרט חסר משמעות בעליל, אבל הייתי חייבת
 

InvisibIe

New member
מה שהכי מצחיק

זה שחלב פרה בכלל סותר את הברזל, ככה שרק עם חלב סויה אתה ממש סופג אותו.
 
למעלה