אינסטנט פודניג ואבקת פלאן

Loopi1

New member
אינסטנט פודניג ואבקת פלאן

שלום לכולם

אני גרה בספרד ומשום מה, אני לא מוצאת בשום חנות כאן אבקת אינסטנט פודניג.
אבל מה, אבקות פלאן יש פה בשפע (כמו המצורף בתמונה), אגב גם כל מדפי המעדנים, הכל פלאן.
And then it hit me, האם אבקת פלאן יכולה לשמש במקום אבקת אינסטנט פודינג??
אשמח מאוד לעזרתכם
תודה!


 

bali

New member
מנהל
אבקת פלאן

לדעתי אבקת פלאן לא תוכל לשמש במקום אינסטנט פודינג מכיוון שאינסטנט פודינג עובד ומתגבש עם נוזל קר, לעומת אבקת פלאן שדורשת בישול כדי להגיע להסמכה והתייצבות.

בגדול המרכיבים העיקריים של אינסטנט פודינג הם קורנפלור ואבקת סוכר (ועוד כמה חומרים מתחלבים ומייצבים). אם כבר לחפש תחליף לאינסטנט פודינג, הייתי מנסה שילוב של קורנפלור ואבקת סוכר ביחס זהה + תמצית וניל או טעם אחר שאת רוצה. שווה ניסוי חד פעמי לראות אם יעבוד. (חבילת אינסטנט פודינג מכילה 80 גרם אבקה).
 

Loopi1

New member
רק עכשיו ראיתי את התגובה :)

אבדוק את זה גם! תודה רבה
 
למעלה