מאפים.פשטידות עוגות גבינה ...
כמה ימים מראש, לשמור מכוסים במקרר. להוציא שעתיים לפני ההגשה.
ניתן לחמם בתנור 100 מעלות את כולם (לא עוגות גבינה כמובן).
אנטפסטו להכין בבוקר הארוח.
פסטות לבשל בבוקר הארוח לזלף מעט שמן ולערבב, ולצנן, רטבים ניתן
להכין מראש ולשמור במקרר,לחמם רטבים חמים ולהוסיף לפני ההגשה.
אם יש צורך פסטה לחמם מעט בכלי סגור במיקרוגל.
סלטים להכין קרוב מאד לארוח, לתבל/לצקת רטבים ממש לפני הארוחה.