אירוע קטסטרופלי
אני רוצה לשתף בחוויה נוראית שעברתי.
חגגתי לבתי הבכורה בת מצווה בחצר של סבא וסבתא שלה. מדובר בשטח גדול ופסטורלי בקיבוץ בצפון. הזמנו הרבה אנשים - משפחה וחברים, וכדי להקל על התפעול, שכרנו חברת קייטרינג שתדאג לציוד (שולחנות וכיסאות), למלצרים וכמובן למזון עצמו.
לא היו לי יותר מידי המלצות על החברה הספציפית שבחרתי - הגעתי אליה דרך הפייסבוק. כשביקשתי להגיע לטעימות עוד לפני האירוע, קבעו איתי מספר פעמים וברגע האחרון ביטלו, כך שנוצר מצב שהאירוע שלי היה ממש קרוב וכבר לא נשאר זמן לטעימות. גם לא נותר זמן לחפש חברה אחרת. הבחורה איתה שוחחתי אמרה לי - "אל תדאגי, יהיה בסדר". וכמו כל ישראלית ממוצעת - האמנתי לה.... לצערי הרב.
ביום האירוע הגיעו כמה חברה צעירים שנראו לא מקצועיים בכלל והתחילו לבנות ולארגן את התפאורה. היו חסרים להם כלי עבודה והם נעזרו בכלים של בעלי.
כשהאורחים התחילו להגיע, היה מחסור ניכר במלצרים, ואלה שכן תפקדו בשטח היו חסרי סבלנות ואף חצופים! התבישתי מאוד. אבל חכו - זה עוד לא הכל.
האוכל הוגש לאורחים בצלחות מלוכלכות! תחילה חשבתי שזה מקרי - אבל לא! המון צלחות היו עם שאריות לכלוך והכוסות היו לא מפולשות.
קיבלתי פידבקים נוספים מהארוחים אחרי השאירוע הסתיים.
במהלך האירוע הייתי לחוצה ונרגשת ולא היה לי זמן להתלונן.
כמובן שבבוקר אחרי התקשרתי להנהלת החברה בכדי להתלונן. לקח המון זמן עד שהצלחתי להגיע אל גורם אחראי - "מנהלת" והחוצפנית הזו סתרה את דבריי ואמרה שלא יכול להיות. מרתיח! השיחה הסתיימה בניתוק.
אחותי צילמה את הצלחות המלוכלכות ויש לי אורחים רבים שיוכלו להעיד על התפקוד הלקוי של הצוות.
איך לדעתכם נכון להמשיך עם זה מכן?
אני רוצה לשתף בחוויה נוראית שעברתי.
חגגתי לבתי הבכורה בת מצווה בחצר של סבא וסבתא שלה. מדובר בשטח גדול ופסטורלי בקיבוץ בצפון. הזמנו הרבה אנשים - משפחה וחברים, וכדי להקל על התפעול, שכרנו חברת קייטרינג שתדאג לציוד (שולחנות וכיסאות), למלצרים וכמובן למזון עצמו.
לא היו לי יותר מידי המלצות על החברה הספציפית שבחרתי - הגעתי אליה דרך הפייסבוק. כשביקשתי להגיע לטעימות עוד לפני האירוע, קבעו איתי מספר פעמים וברגע האחרון ביטלו, כך שנוצר מצב שהאירוע שלי היה ממש קרוב וכבר לא נשאר זמן לטעימות. גם לא נותר זמן לחפש חברה אחרת. הבחורה איתה שוחחתי אמרה לי - "אל תדאגי, יהיה בסדר". וכמו כל ישראלית ממוצעת - האמנתי לה.... לצערי הרב.
ביום האירוע הגיעו כמה חברה צעירים שנראו לא מקצועיים בכלל והתחילו לבנות ולארגן את התפאורה. היו חסרים להם כלי עבודה והם נעזרו בכלים של בעלי.
כשהאורחים התחילו להגיע, היה מחסור ניכר במלצרים, ואלה שכן תפקדו בשטח היו חסרי סבלנות ואף חצופים! התבישתי מאוד. אבל חכו - זה עוד לא הכל.
האוכל הוגש לאורחים בצלחות מלוכלכות! תחילה חשבתי שזה מקרי - אבל לא! המון צלחות היו עם שאריות לכלוך והכוסות היו לא מפולשות.
קיבלתי פידבקים נוספים מהארוחים אחרי השאירוע הסתיים.
במהלך האירוע הייתי לחוצה ונרגשת ולא היה לי זמן להתלונן.
כמובן שבבוקר אחרי התקשרתי להנהלת החברה בכדי להתלונן. לקח המון זמן עד שהצלחתי להגיע אל גורם אחראי - "מנהלת" והחוצפנית הזו סתרה את דבריי ואמרה שלא יכול להיות. מרתיח! השיחה הסתיימה בניתוק.
אחותי צילמה את הצלחות המלוכלכות ויש לי אורחים רבים שיוכלו להעיד על התפקוד הלקוי של הצוות.
איך לדעתכם נכון להמשיך עם זה מכן?
