אם כבר מזכירים כתבות לא ממוחזרות

[knappertsbusch]

אם כבר מזכירים כתבות לא ממוחזרות

כמו תמיד, כלכליסט נותן בראש:
ערביקה - לאן?

מרתק. בכל הנוגע ל"משבר" ולשאר מילים מאיימות,
יש לי תחושה שהצרכנים מוכנים לספוג גם מחיר כפול מהנוכחי,
כי כאלה הם הצרכנים.
האם הערביקה תיעלם? וואלה, יכול להיות!

 

[mr dish]

טוב מאד. ערביקה זה קפה לגנרלים בצבא המצרי...

סיסיס למיניהם...גברים אמיתיים שותים רובוסטה גסה, מחוספסת ומרה....

לי זה לא ממש משנה, אם ב-2080 לא יהיה לי ערביקה...גם לתולעים ולרימות שלי לא.

 

[דובי דבש]

הבעייה היא לא מחיר הנהיה מוכנים לשלם

אלא המחיר שלא נהיה מוכנים לשלם!

הנושא כאן הוא לא מה יהיה המחיר לקילו ערביקה אלא האם עתיד הקפה כמו שאנו מכירים יהיה אבדון.
למרות כל המאמצים לשפר זני רובוסטה, ואיכות הרובוסטה מהודו למשל וגודלה , מצביעים על התערבות גנטית של האדם בצמח.
שינויים אקלימיים, זיהום אויר, זהיהום סביבתי, הפחתה ומיעוט שטחי גידול, צמצום יערות הגשם וצמצום ההביטט של גידולים מאוד יחודיים, שינוי המערכת האקולוגית כך שמחזקת מזיקים כמו פטריית עלה מחליד או סוגים של תולעים שמזיקות לקפה, כל אלו מאוד מדאיגים. מי שנמצא קצת בצד הזה של בקרת האיכות, ומחקר בקפה , מבין שיש רכבות מסויימות שאיחרנו ויש רכבות שעוד שתי שניות חומקות.

כל מי שאוהב קפה, צריך להיות מאוד מוטרד ממה שהמאמר הזה אומר כי בין השורות מבין שזנים מסויימים כבר הולכים להיעלם בטווח ה10-15 שנים הקרובות.