אממ יש עוד שבת לפני ואורחים וזה

[מיקי מהי]

אממ יש עוד שבת לפני ואורחים וזה

אז השריתי חומוסים- גם קציצות עם טופו וגם ממרח
אורז שחור יהפוך לסלט
שעועית לבנה קטנטנה לסלט איטלקח עם עגבניחות בצל וזיתים שחורים
מרק פטריות ואפונה ירוקה
סלק צהוב ואדום בתנור
סלא ירוק עם חיזוק כזה או אחר
טחינה
לזניה עם פסטה אורז
מניפות תפוחי אדמה ובטטה
סלט כרוב
לחמניות

לקינוח טראפלס עם שקדיה וסלט פרות
טוב הלכתי להתחיל

 

[מיקי מהי]

נו אז בסוף

סלט אורז שחור, מלא, מאש שחור, עגבניותמיובשות תוצרת בית ופלפלת חריפה, עם הרבה עלי אזוב

ממרח חומוס עם הרבה לימון שום ירוק וכמון

קציצות מחומוס וטופו עם עגבניות ופטריות צלויות, מעל זילופי חמאת בוטנים מעורבת בסילן ורוטב סויה- נראה כמו שוקולד

באותה תבנית קציצות שבבי סויה, בצל וקישוא באותם מלווים

סלט קוביות סלק צהוב ואדום שניצלו בתנור עם תועפות פטרוזיליה, שמן זית, לימון, מלח

סלט של קייל עם נבטים, קוביות מלפפון, זרעי דלעת, זרעי חמניה, חצאי פקאן, פיסטוקים ואגוזי מקדמיה- כולם במחבת עם שום טרי
רוטב מהרבה מיצלימון סחוטרי, מלח, שמן זית

סלט עגבניות שרי מהזן הירקרק המתוק, שעועית לבנה קטנטנה, פרוסות דקיקות של בצל, עלי סלרי ופטרוזיליה מקוצצים דקדק, זיתים שחורים מעשה בית, שמן זית, מעט חומץ בלסמי, מיצלימון, מלח ופלפל שחור גרוס

סלט כרוב ירוק עם בצל, חמוציות ברכז תפוחים, קוביות גזר, קוביות תפוחי עץ פינק קריספי תרכיז רימונים, מיץ לימון, שמן זית מלח

מניפות תפוחי אדמה ובטטה

טחינה עם שום וכמון

פסטה אורז מסולסלת ברוטב שעועית ירוקה ופרוסות גזר בחלב קוקוס עם שורש כורכום וזנגויל קצוצים בסכין ומעט רוטב סויה, פלפל שחור גרוס

לחמניות עם שבולת שועל וקמח שיפון מלא שעלו יפה מאד

תערובת לטרפלס שמתקררת בפריזר בתקווה שלא תכזיב

האורחים מביאים סלט פרות גדול ותבשיל ירקות כלשהו בדגש על תרד.
בענווה אני מודיעה כי אני את תרומתי כולל אין כלים כבר בכיור, לערב זה- עשיתי

 

[מיקי מהי]

תמונות מנייד

 

[ladybug6]

איזה יופי!! הכל מגרה בטירוף

 

[מיקי מהי]

את יכולה לצרף את שני השירשורים, טעות שלי

 

[מיקי מהי]

ועוד

 

[ladybug6]

פה היה לנו

בעיקר אוכל שלא אני בישלתי אבל מצא דרכו לכאן ביחד עם האורחים

היה לנו תבשיל קישואים עם שום ירוק ברוטב עגבניות טריות - מהמם
אורז לבן
תפו"א ובטטות בתנור
שעועית צהובה ברוטב אדום
סלט טבולה עם כרובית מרוסקת ומלא אגוזים מרוסקים במקום בורגול
סלט חסה ועגבניות
ותרומתי הצנועה - גזרים ובצלים מחורצים וצלויים בתנור עם שמן זית, מלח פלפל ומעט סילאן
לקינוח עוגה בחושה עם קינמון ואגוזים, ותותים טריים
&nbsp
והבוקר פינקתי אותנו עם לחם מטוגן,
בסוף לא ממש הספקתי לאכול אותו אבל השמועות אומרות שיצא טעים

 

[מיקי מהי]

טראפלס טבעוני קלי קלות

אני לא זוכרת איך מצאתי את המתכון האם הפניה מכאן או בפייסבוק איפשהו
אבל זה כל כך קל וכל כך מתאים גם למלית של פאי שוקולד שאני חייבת לשתף

150 גרם שוקולד מריר באיכות מעולה, 60%מוצקי קקאו ומעלה חצי כוס שקדיה. אני הוספתי גם 50 גרם אבקת סוכר אבל זה ענין של טעם ותלוי בשוקולד.
ממיסים את הכל יחד, בסיר כפול או במיקרו. נוצרת תערובת חלקה ונוזלית מאד. זה בסדר. מצננים בפריזר לרמה שאפשר לעבוד עם זה.
יוצרים כדורונית ומגלגלים בקקאו. מכניסים למקרר לשמירה במצב אידאלי לאכילה. אפשר לשמור בפריזר צריך להוציא חצי שעה פני אכילה כי זה מתקשה אבן.

אני קררתי מדי, חיממתי מעט במיקרו ואת המנות חפרתי בכפית אז יצאו לי חצאי עיגולים וחרוטים. פיזרתי עליהם פקאנין מסוכרים שבורים קטן ושקדים מולבנים כנ"ל.

משובח וקלי קלות

 

[מיקי מהי]

הנה המקור

הייתי סקפטית ואני ממש ממליצה. מתאים גם כשכבה מעל תחתית קוקוס או שכבת מרציפן או קרם קפה...

 

[RSPA]

איפה הוא? (המקור)

 

[מיקי מהי]

http://www.dvarimbealma.com/2014/11/4154