אנזימים

[התותים]

אנזימים

שלום וערב טוב! אנו בעיצומו של ניסוי האנזימים של יוסטון (דווקא הלעיסים הולכים אצלנו בסדר בינתיים, טפו טפו...) ועלתה שאלה שתשמע אולי טפשית, אבל אנחנו מעדיפים לוודא ולשאול בכל זאת: האם שימוש ארוך טווח באנזימים מנוון במשהו את המערכת הקיימת? כמו שריר שלא מפעילים כמה זמן? ובמילים אחרות: האם האנזימים רק מצטרפים לפעולת מערכת הקיימת והפירוק מתבצע יחד, או שקודם האנזים מפרק ואז לא נשארה עבודה למערכת הקיימת בגוף והיא מתרגלת לנוח מהענין? תודה ושבת שלום, התותים

 

[המחפש בנרות]

ההיפך הוא הנכון

ראשית כל, אין לגוף עוד דרך לפרק מזון מלבד אנזימים. יש תהליכים מכאניים (לעיסה, תנועות של הקיבה), ויש קצת פירוק ע"י חומצות, אבל העיקר נעשה ע"י אנזימים. האנזימים שאנו מוסיפים פשוט מצטרפים לאלו שהגוף מייצר. התיאוריה היא כפולה: א. הגוף של הילד לא מייצר מספיק אנזימים בגלל עומס על הכבד ומערכת העיכול (מין מעגל קסמים) ב. בגלל מעי דליף אנחנו לא יכולים להרשות שמולקולות גדולות כמו גליאדין וקסאין "יחמקו" מהאנזימים ויגיעו לדם. הפתרון לזה הוא המון אנזימים. לפי הספר של קארן דה-פליס שקראתי, תיסוף אנזימים רק מקל עומס מהכבד וגורם לצבירה שלהם בגוף ובסופו של דבר מאפשר לגוף ל"התפנות" כדי לחזור ולייצר אנזימים. זה הסבר מאד שטחי ואינטואיטיבי, אבל דה-פליס טוענת בלהט שאין אפקטים שליליים ללקיחת אנזימים על בסיס קבוע. יש לזכור שהיא ועוד אמא ריכזו "ניסוי" עם מעקב של קבוצת הורים דרך פורום אינטרנט. הקבוצה מנתה מאות משפחות. זהו.

 

[התותים]

שולחת עוד תודה לאוסף!!

 

[התותים]

שאלה נוספת בענין אנזימים

האם מי מכם שניסו אנזימים נתקלו בתופעה של אובדן תיאבון? התיאבון של בננו פחת בצורה קצת מדאיגה בימים האחרונים, סמוך להתחלת הכנסת האנזימים. ועוד שאלה לא קשורה: האם קקאו ותפוחי אדמה מוכרים כאלרגנים? ואם כן, האם הגילוי רק בניסוי וטעיה? הם לא נכללו בבדיקת דם לאלרגיות למזון שעשינו, אך מסובך למדי לזהות עליה/ירידה עם הפחתת מרכיב אחד מבין כל המרכיבים החשודים, מה גם שהילדון מאוד אוהב תפוחי אדמה ולהוריד את זה כדי לנסות זה לא פשוט. גם קקאו זה לצמצם עוד חצי ממוצרי הפרווה המצומצמים גם ככה שנכללים בדיאטה. מצד שני, אולי הם בעייתיים לו. תודה תותים

 

[המחפש בנרות]

תשובה נוספת

אנחנו לא נתקלנו באבדן תיאבון עד כה. אנחנו עוד לא נותנים עם כל ארוחה. גם לא קראתי על זה בספר של דה-פליס. תפו"א הם אלרגניים למספר קטן יחסית של ילדים באוכלוסיה. גלוטן, תירס, סויה, וכד' מככבים לפניהם. לגבי קקאו, דווקא פה יש סטטיסטיקה יפה של ילדים שחוו שיפור עם הוצאת שוקולד מהדיאטה. אגב, אנחנו משתמשים באבקת חרובים ואפילו ייצרנו ממרח "שוקולד" שהוא GFCFSF ונטול שוקולד (אבל עשיר במרגרינה

). הוצאת השוקולד היתה דווקא לטובת הדיאטה של האח הגדול. בגדול, אין סוף לדיאטות. אפשר להגיע לדיאטת האלימינציה האבסולוטית. אנחנו בחרנו להעצר אי שם בדרך.

 

[התותים]

../images/Emo51.gif rcv! ולטובת הורים אחרים

ששוקלים לנסות אנזימים, רק אוסיף, שהתיאבון חזר ובדיעבד כנראה שהיה קשור לתפריט עצמו ולא לאנזימים.

 

[התותים]

התכוונתי ../images/Emo51.gif רבה!