אניטו'ש את פה? שריתו'ש ? דחוף !
- פותח הנושא dafgol
- פורסם בתאריך
מתכון לאורז בוכרי עם עוף - אושפילאו
פשוט יוצא טעים וכדאי ומומלץ להכפיל ואף לשלש כמויות. החומרים: 4-5 שוקיים 1 בצל גדול חתוך לקוביות קטנות 4 גזרים חתוכים למקלות כוס וחצי אורז מושרה כף מרק עוף מלח ופלפל מים אופן ההכנה: לטגן את הבצל ב-2 כפות שמן עד שקיפות. להוסיף את העוף ולטגן. להנמיך אש, לכסות ולהוסיף מלח ופלפל. ככה 20 דקות ולהפוך מידיי פעם. להוציא את העוף (בלי הבצל) מהסיר. להשטיח בסיר (על הבצל המטוגן) שכבת גזר עליה את העוף ועליו עוד שכבת גזר. על אש נמוכה 10 דקות (עד ששכבת הגזר התחתונה נמסה והעליונה רכה). אחרי ה-10 דקות - לשפוך על הכל את האורז+ מים שיכסו את האורז בתוספת מלח, פלפל וכף מרק עוף. לכסות ולבשל כ-40 דקות על אש נמוכה בסיר מכוסה כשעליו מונחת מגבת. לחכות רבע שעה לפני שפותחים את הסיר. לערבב את הכל ולזלול! יאממי! מתכון.נט -פורום מתכונים ayeletba ממליצה בחום ואהבה..
פשוט יוצא טעים וכדאי ומומלץ להכפיל ואף לשלש כמויות. החומרים: 4-5 שוקיים 1 בצל גדול חתוך לקוביות קטנות 4 גזרים חתוכים למקלות כוס וחצי אורז מושרה כף מרק עוף מלח ופלפל מים אופן ההכנה: לטגן את הבצל ב-2 כפות שמן עד שקיפות. להוסיף את העוף ולטגן. להנמיך אש, לכסות ולהוסיף מלח ופלפל. ככה 20 דקות ולהפוך מידיי פעם. להוציא את העוף (בלי הבצל) מהסיר. להשטיח בסיר (על הבצל המטוגן) שכבת גזר עליה את העוף ועליו עוד שכבת גזר. על אש נמוכה 10 דקות (עד ששכבת הגזר התחתונה נמסה והעליונה רכה). אחרי ה-10 דקות - לשפוך על הכל את האורז+ מים שיכסו את האורז בתוספת מלח, פלפל וכף מרק עוף. לכסות ולבשל כ-40 דקות על אש נמוכה בסיר מכוסה כשעליו מונחת מגבת. לחכות רבע שעה לפני שפותחים את הסיר. לערבב את הכל ולזלול! יאממי! מתכון.נט -פורום מתכונים ayeletba ממליצה בחום ואהבה..
תפוחי אדמה בתנור LANIT ../images/Emo71.gif
לקלף את תפוחי האדמה לפי כמות האנשים בסיר גדול להביא לרתיחה עד חצי בישול לפרוס לפרוסות או רבעים את התפוחי אדמה להוסיף תבלינים בקערית, שמן זית מעט , פפריקה אדומה, כמון מעט , חורקום מעט, שום כתוש , מלח ופלפל שחור אפשר במקום מלח אבקת מרק עוף.. אני לא מוסרת כמויות לפי כמיות שאת שמה מומלץ לטעום. לתפוחי אדמה אפשר להוסיף מעט עלי רוזמרין מופרדים ומפוזרים לטעם. בתנור אפיה של 40 דקות עד שנועצים קיסם והוא נכנס ללא בעיה
לקלף את תפוחי האדמה לפי כמות האנשים בסיר גדול להביא לרתיחה עד חצי בישול לפרוס לפרוסות או רבעים את התפוחי אדמה להוסיף תבלינים בקערית, שמן זית מעט , פפריקה אדומה, כמון מעט , חורקום מעט, שום כתוש , מלח ופלפל שחור אפשר במקום מלח אבקת מרק עוף.. אני לא מוסרת כמויות לפי כמיות שאת שמה מומלץ לטעום. לתפוחי אדמה אפשר להוסיף מעט עלי רוזמרין מופרדים ומפוזרים לטעם. בתנור אפיה של 40 דקות עד שנועצים קיסם והוא נכנס ללא בעיה
נחלצת לעזרה
אורז פראי עם ירקות - שרית FRIGE אורז פראי הוא אורז מעורב של כמה סוגי אורז: רגיל, מלא, אדום, שחור(בר). כוס אחת אורז פראי 2.5 כוסות מים לטגן את האורז כ-2 דקות ואז לשים מים לכסות על אש נמוכה כ-40 דקות. מורידים מהאש ומשאירים מכוסה עוד 20 דקות. שמן סויה דבש בצל אחד קטן חתוך לרצועות שום כתוש בטטה קלופה בקולף ירקות (פרוסות דקיקות) רבע כרוב ירוק חתוך לאורך (רצועות) נבטים פיטריות גזר קלוף בקולף ירקות לפרוסות דקיקות 4 כפות שקדים מולבנים כף פטרוזיליה צנובר איטריות דקיקות מחבת עמוקה ורחבה רצוי ווק גדול שמים שמן, איטריות, בצל, דבש, סויה, אח"כ את שאר הירקות בסוף מערבבים ביצה ומכניסים לתבשיל מערבבים, מלח, פלפל שחור גרוס, קארי, כורכום. לקראת הסוף הוספתי צ'ילי מתוק חריף. במקום איטריות דקות הכנתי גם עם איטריות שעועית/אורז. לערבב עם האורז.
אורז פראי עם ירקות - שרית FRIGE אורז פראי הוא אורז מעורב של כמה סוגי אורז: רגיל, מלא, אדום, שחור(בר). כוס אחת אורז פראי 2.5 כוסות מים לטגן את האורז כ-2 דקות ואז לשים מים לכסות על אש נמוכה כ-40 דקות. מורידים מהאש ומשאירים מכוסה עוד 20 דקות. שמן סויה דבש בצל אחד קטן חתוך לרצועות שום כתוש בטטה קלופה בקולף ירקות (פרוסות דקיקות) רבע כרוב ירוק חתוך לאורך (רצועות) נבטים פיטריות גזר קלוף בקולף ירקות לפרוסות דקיקות 4 כפות שקדים מולבנים כף פטרוזיליה צנובר איטריות דקיקות מחבת עמוקה ורחבה רצוי ווק גדול שמים שמן, איטריות, בצל, דבש, סויה, אח"כ את שאר הירקות בסוף מערבבים ביצה ומכניסים לתבשיל מערבבים, מלח, פלפל שחור גרוס, קארי, כורכום. לקראת הסוף הוספתי צ'ילי מתוק חריף. במקום איטריות דקות הכנתי גם עם איטריות שעועית/אורז. לערבב עם האורז.
כרובית בפירורי לחם ואגוז המלך בתנור
כרובית בפירורי לחם ואגוז המלך בתנור – שרית FRIGE 4-5 ביצים 2 שיני שום כתושות לטרוף ביחד עם מלח ופלפל שחור גרוס 200 גרם פירורי לחם זהב 100 גרם אגוזי מלך קצוצים לערבב ביחד עם מלח ופלפל שחור גרוס כרובית גדולה מחולקת לפרחים להרתיח את הפרחים במים ולתת עוד 10 דקות רתיחה. לסנן ולקרר את הכרובית. לטבול בתערובת הביצה ולאחר מכן לצפות טוב טוב בתערובת הפירורים עם האגוזים. בתבנית אפייה להניח נייר אפייה. על הנייר למרוח כ- 3-4 כפות שמן זית. להניח את הפרחים, אחד ליד השני ולהזליף מעל עוד קצת שמן זית. לפזר מלח. 200 מעלות כשעה ורבע בתנור.
כרובית בפירורי לחם ואגוז המלך בתנור – שרית FRIGE 4-5 ביצים 2 שיני שום כתושות לטרוף ביחד עם מלח ופלפל שחור גרוס 200 גרם פירורי לחם זהב 100 גרם אגוזי מלך קצוצים לערבב ביחד עם מלח ופלפל שחור גרוס כרובית גדולה מחולקת לפרחים להרתיח את הפרחים במים ולתת עוד 10 דקות רתיחה. לסנן ולקרר את הכרובית. לטבול בתערובת הביצה ולאחר מכן לצפות טוב טוב בתערובת הפירורים עם האגוזים. בתבנית אפייה להניח נייר אפייה. על הנייר למרוח כ- 3-4 כפות שמן זית. להניח את הפרחים, אחד ליד השני ולהזליף מעל עוד קצת שמן זית. לפזר מלח. 200 מעלות כשעה ורבע בתנור.
תבשיל חומוס ופטריות
תבשיל חומוס ופיטריות – שרית FRIGE 2 כוסות חומוס 3 כפות שמן זית 1 חבילה פטריות טריות גדולות חתוכות לרבעים 1 בצל גדול קצוץ 4 שיני שום קצוצות. 1 כף פפריקה אדומה 1 כף כורכום 1.5 כפות כמון טחון 1 כף פלפל שחור גרוס 1 כף מלח 1/2 כפית פלפל אנגלי גרוס 1 כפית פפריקה חריפה 100 גרם (קופסא קטנה) רסק עגבניות 1 עגבניה חתוכה לקוביות 2 כוסות מים 1 חבילה פטרוזיליה קצוצה 1.5 כפות קמח רגיל מעורבבות בכוס מים להשרות את החומוס במים למשך הלילה. לבשל את החומוס כשעתיים על אש נמוכה (אחרי הרתיחה) עם מכסה. לסנן. לטגן את הבצל עד הזהבה, להוסיף את החומוס, הפיטריות החתוכות, השום והתבלינים ולערבב, לאחר 10 דקות על אש נמוכה עם מכסה, להוסיף 2 כוסות מים, רסק עגבניות, ומבשלים על אש נמוכה עם מכסה חצי שעה. לאחר חצי שעה להוסיף את חצי מכמות הפטרוזיליה הקצוצה ועוד כוס מים מעורבבים עם כף וחצי קמח ואת העגבניה החתוכה לקוביות, לבשל על אש נמוכה ללא מכסה עוד כחצי שעה, להוסיף את שאר הפטרוזיליה הקצוצה ולבשל עוד כרבע שעה ללא מכסה על אש נמוכה.
תבשיל חומוס ופיטריות – שרית FRIGE 2 כוסות חומוס 3 כפות שמן זית 1 חבילה פטריות טריות גדולות חתוכות לרבעים 1 בצל גדול קצוץ 4 שיני שום קצוצות. 1 כף פפריקה אדומה 1 כף כורכום 1.5 כפות כמון טחון 1 כף פלפל שחור גרוס 1 כף מלח 1/2 כפית פלפל אנגלי גרוס 1 כפית פפריקה חריפה 100 גרם (קופסא קטנה) רסק עגבניות 1 עגבניה חתוכה לקוביות 2 כוסות מים 1 חבילה פטרוזיליה קצוצה 1.5 כפות קמח רגיל מעורבבות בכוס מים להשרות את החומוס במים למשך הלילה. לבשל את החומוס כשעתיים על אש נמוכה (אחרי הרתיחה) עם מכסה. לסנן. לטגן את הבצל עד הזהבה, להוסיף את החומוס, הפיטריות החתוכות, השום והתבלינים ולערבב, לאחר 10 דקות על אש נמוכה עם מכסה, להוסיף 2 כוסות מים, רסק עגבניות, ומבשלים על אש נמוכה עם מכסה חצי שעה. לאחר חצי שעה להוסיף את חצי מכמות הפטרוזיליה הקצוצה ועוד כוס מים מעורבבים עם כף וחצי קמח ואת העגבניה החתוכה לקוביות, לבשל על אש נמוכה ללא מכסה עוד כחצי שעה, להוסיף את שאר הפטרוזיליה הקצוצה ולבשל עוד כרבע שעה ללא מכסה על אש נמוכה.
תפוחי אדמה ובטטות בתנור
תפוחי אדמה ובטטות בגריל - שרית FRIGE לחתוך את תפוחי האדמה והבטטות עם הקליפה לחתיכות גדולות לרוחב לערבב כל מיני תבלינים (כמון, כורכום, פלפל שחור, מלח, אבקת שום, פפריקה מתוקה, תבלין גריל עוף) עם חצי כוס שמן זית. לערבב לתוך את תפוחי האדמה והבטטות טוב טוב מכל הכיוונים ולסדר בתבנית. להוסיף חצי ראש שום חתוך לרוחב ולפזר את חצאי השיניים בתבנית. להוסיף מעל את מה שנשאר מהתערובת ולתנור ב-200 מעלות כשעה וחצי. ביחד עם העוף. תבנית מתחת לתבנית.
תפוחי אדמה ובטטות בגריל - שרית FRIGE לחתוך את תפוחי האדמה והבטטות עם הקליפה לחתיכות גדולות לרוחב לערבב כל מיני תבלינים (כמון, כורכום, פלפל שחור, מלח, אבקת שום, פפריקה מתוקה, תבלין גריל עוף) עם חצי כוס שמן זית. לערבב לתוך את תפוחי האדמה והבטטות טוב טוב מכל הכיוונים ולסדר בתבנית. להוסיף חצי ראש שום חתוך לרוחב ולפזר את חצאי השיניים בתבנית. להוסיף מעל את מה שנשאר מהתערובת ולתנור ב-200 מעלות כשעה וחצי. ביחד עם העוף. תבנית מתחת לתבנית.
אמא שמחפשת עבודה
New member
אתן ממש ../images/Emo47.gif../images/Emo47.gif../images/Emo47.gif
תודה רבה לכן! היום אני רק עושה את הקניות ובשישי בבוקר אני אבשל.. אספר לכן מה יצא ואיך.. בכל מקרה המרבה תודות על שנחלצתן לעזרתי במהירות כזו דפגול את מותק אמיתית!
תודה משכנתכם הלא כל כך רחוקה.. (יקנעם) מיכל
תודה רבה לכן! היום אני רק עושה את הקניות ובשישי בבוקר אני אבשל.. אספר לכן מה יצא ואיך.. בכל מקרה המרבה תודות על שנחלצתן לעזרתי במהירות כזו דפגול את מותק אמיתית!
Copyright©1996-2021,Tapuz Media Ltd. Forum software by XenForo® © 2010-2020 XenForo Ltd.