אני אוהבת כוסמת,אוהבת עדשים כתומות שלמות
התחשק לי לשלב את שניהם.
יצא מוצלח (לטעמי).
לנמנעי כוסמת-השילוב הזה די מסווה אותה.היתרונות-שווים.
אני נוהגת "לייבש" בסיר את האורז/כוסמת/עדשים...(אחרי שנשטפו),גם בצל,לפני הטיגון מוציא הנשמה,
ואז להוסיף מעט שמן,לערבב,מלח,פ.שחור-כאן הוספתי גם שום וגם כורכום.
כמויות:3/4 כוסמת,1/4 עדשים כתומות.
מים-אצלי היחס הוא : כוס כוסמת/עדשים,2 כוסות מים.
הכנתי בסיר לחץ.12 דקות (אחרי הנמכת הלהבה).
אני אוהבת את השילוב עם בורגול,עם אורז.שמחה שזה מוצלח גם עם כוסמת.
התחשק לי לשלב את שניהם.
יצא מוצלח (לטעמי).
לנמנעי כוסמת-השילוב הזה די מסווה אותה.היתרונות-שווים.
אני נוהגת "לייבש" בסיר את האורז/כוסמת/עדשים...(אחרי שנשטפו),גם בצל,לפני הטיגון מוציא הנשמה,
ואז להוסיף מעט שמן,לערבב,מלח,פ.שחור-כאן הוספתי גם שום וגם כורכום.
כמויות:3/4 כוסמת,1/4 עדשים כתומות.
מים-אצלי היחס הוא : כוס כוסמת/עדשים,2 כוסות מים.
הכנתי בסיר לחץ.12 דקות (אחרי הנמכת הלהבה).
אני אוהבת את השילוב עם בורגול,עם אורז.שמחה שזה מוצלח גם עם כוסמת.
