אני המומה!

[קיבוצניקיית]

אני המומה!

אני כבר שעתיים בפורום הזה... בחיים לא ראיתי עוגות מקסימות כאלה אבל איך לעזאזל <סליחה

> עושים אותם? ומה זה כל החומרים האלה שאתם מדברים עליהם.... אני מרגישה כל כך טיפשה אפילו לשאול .... פשוט מדהים!!!!!

 

[DOLPHINREEF]

../images/Emo24.gif כנסי למאמרים ותביני הכל../images/Emo19.gif

וכמובן אם יהיו לך שאלות אנחנו כאן לעזור לך...

 

[brownie65]

ברוכה הבאה!../images/Emo140.gif

תרגישי חפשיה לשאול כל מה שאת רוצה לדעת, בדיוק למטרה הזו הוקם הפורום הזה! החומר העיקרי שאנחנו עובדות איתו נראה בצק סוכר - זהו חומר שמרקמו קצת דומה למרציפן, אבל הוא לבן וחלק יותר ממנו. אפשר להכין אותו לבד, אבל רובנו ככולנו קונות/ים אותו מוכן בחנויות לצרכי אפיה. בצק הסוכר משמשל לציפוי העוגה ולקישוט עליה, אם בפיסול, עיצב בחותכנים וכו'. תוכלי לקרוא עוד כאן, ואם יהיו לך עוד שאלות (ומן הסתם - יהיו...) - אנחנו כאן ונשמח לענות!

 

[t a l talim]

ברוכה הבאה! ../images/Emo140.gif

מצטרפת להמלצות... תציצי במאמרים, בגלריות, בקישורים... ואנחנו פה להסברים נוספים!

 

[קיבוצניקיית]

ניסיתי להבין...

אבל מאיפה מתחילים?! <מיואשת>

 

[t a l talim]

אולי בציור על עוגה?

יש מאמר מצוין אשר מסביר, שלב אחר שלב ציפוי וציור על העוגה. כמובן שהקל ביותר הוא להגיע לסדנא וללמוד, אך ניתן גם להתחיל לבד, לנסות, לשחק ולהבין את החומר הנפלא הזה- בצק סוכר.

 

[michahz]

עוברים בגלריות (גם בפורום מתקדמים)

ומקבלים רעיון.(את רוצה מצוייר? מפוסל?) קונים בצק סוכר וצבעים מתאימים (לפחות צבעי יסוד: אדום צהוב כחול, אפשר גם שחור לבן.) אופים עוגה. מקררים. לשים ומרדדים את הבצק ומצפים את העוגה. ואז התוספות , ציור, דמות פרח, חותכן... וכו'. יש כאלה שבהתחלה רק עובדים עם הבצק (כמו עם פלסטלינה) ומזה ממשיכות הלאה... כשיש רעיון כללי יותר קל לנו לענות על שאלות.

 

[קיבוצניקיית]

איפה בי-ם?

אני יכולה לקנות? ומה בדיוק אני מבקשת מהמוכר?

 

[brownie65]

נדמה לי שבשוק יש חנות שנקראת

"הכל לאופה וגם קפה". את זקוקה בראש ובראשונה לבצק סוכר (RFM), צבעי מאכל וקורנפלור.

 

[ח נ ש ו קי ת]

אני לא יודעת למה כל הזמן ממליצים

על החנות הזאת? המגוון שם מאוד מאוד מצומצם, היעוץ מאוד לא מקצועי, הגישה לא נוחה (אלא אם כן את במילא "עושה שוק"). בקיצור - לא ממליצה. יש את פרטי טיים בקניון ישראל בתלפיות. נקי, נעים, מרווח, מבחר. בקיצור - מומלץ. יש גם הנחה לחברי הפורום. ושיהיה בהצלחה!