אני לא יודע אם הגעתי לפורום הנכון אבל

[otefaza]

אני לא יודע אם הגעתי לפורום הנכון אבל

יש לי שאלה :
מה האמת מאחורי השמועה
שכדי לדעת אם שמן זית הוא באמת שמן זית
צריך להכניס אותו למקרר ל 24 שעות ולראות אם הוא מקריש.

תודה

 

[awareness3]

אמת

שמן זית נקרש בקירור ואילו שמנים פשוטים אחרים (קנולה, סויה, תירס וכו') לא נקרשים.
עושים את זה משום שיש מקרים בהם מוהלים את שמן הזית בשמן אחר כדי להוזיל עלויות והצרכן לא מודע לכך...

 

[otefaza]

אז אם כך

לפי הבדיקה הזאת שמן הזית של BORGES הספרדי שנחשב שמן זית רציני
הוא לא שמן זית אמיתי !
יכול להיות ?

 

[marx04]

הנה קישור לאתר מועצת הזיתים

שלום לך,

על פי האתר של מועצת הצמחים, אין דרך "ביתית" ולא מקצועית לבדוק אם שמן זית מסויים הוא מזוייף או לא.
הנה קישור לאתר מועצת הצמחים
והנה קישור להסבר בנושא זה מהאתר

בברכה,

אורי.

 

[otefaza]

תודה רבה ! עוד מיתוס נמחק.

הייתי אומר לך ששחטת לי פרה קדושה
אבל זה פורום צימחוני ...