אפיית שתי עוגות גבינה בבת אחת\ שני קישים בבת אחת

passioneta

New member
אפיית שתי עוגות גבינה בבת אחת\ שני קישים בבת אחת

שלום
אני צריכה לאפות שתי עוגות גבינה עגולות (מתכון רגיל - חלמונים+גבינה ושמנת חמוצה +חלבונים מוקצפים), אפיה באמבט, 10 דקות ב-200 ואח"כ 150. נותנים לעוגה להתקרר בתנור כבוי.
האם אני יכולה לאפות ב-2 קומות בטורבו?
או לחילופין לוותר על הקירור בתנור כבוי?

ואותה השאלה לגבי קיש מלוח - אפשר לאפות בשתי קומות בטורבו?

תודה
 
למעלה