אפיתי לחם מקמח מלא הטעם קצת חמוץ לי. חברה אמרה שזה בגל השמרים והוסיפה ואמר שאין שום טעם לשלב קמח מלא ושמרים, כי השמרים סותרים את יתרונות הקמח המלא. האם זה נכון?
