אפרופו עוגיות לחיילים

[In Another Time]

עוגיות בריאות לחייל שלי

חבר שלי חוזר מחר מהצבא הביתה.

במוצ"ש הוא נוסע חזרה, מי יודע לכמה זמן...

אני רוצה לאפות לו עוגיות, שישאיר לו טעם מתוק ממני...

הבעיה: הוא אוכל בריא

ככה שסוכר או קמח לבן לא בא בחשבון...
ועוגיות מלוחות זה לא הסוג האהוב עליו...

אני זקוקה למתכונים!!!!!

מי פה יצירתי?

 

[bali]

בבקשה - ריבועי קוואקר טעימים ובריאים

ריבועי קוואקר
לתבנית מלבנית בינונית

2 כוסות שיבולת שועל שלמה (לא האינסטנט)
1/2 כוס קוקוס טחון
1/2 כוס חמוציות מיובשות (או צימוקים או פרי מיובש אחר חתוך קטן)
כוס שקדים פרוסים / גרוסים גס או אגוזים אחרים לפי בחירה
1/3 כוס קמח שיפון (או קמח חיטה מלאה או רגיל)
1/3 כוס טחינה גולמית מלאה (או רגילה)
1/3 כוס שמן קנולה
1/2 כוס סירופ אגבה (או דבש, או סירופ מייפל אמיתי)
כפית קינמון טחון
קורט מלח

מערבבים היטב את כל החומרים, שהכל יהיה רטוב וקצת דביק.
משמנים קלות או מרפדים בנייר אפייה תבנית מלבנית בינונית ומעבירים את התערובת לתבנית. מהדקים טוב ואופים בחום של 180 מעלות, בערך חצי שעה להשחמה והתייצבות.
מצננים היטב וחותכים לריבועים בסכין חדה ומשוננת (סכין לחם טובה לזה). שומרים בכלי אטום.

 

[bali]

והנה תמונה

 

[bali]

אפרופו עוגיות לחיילים

עכשיו, כשחלק מיקירינו הוקפצו למילואים, זה הזמן לשלוף את שרשור העוגיות הגדול שהרכבנו כאן במבצע "עופרת יצוקה" ובו עוגיות עמידות למשלוחים שימתיקו את ימיהם של החיילים שלנו.

אם יש לכם מתכונים נוספים, אתם יותר ממוזמנים לשתף אותנו בהם. בבקשה לשים מתכונים מלאים ולא קישורים לבלוגים וכיו"ב.

מי יתן והשקט יחזור אלינו במהרה