אפשר להניח בצק סוכר על עוגת גבינה?

m a m m y

New member
אפשר להניח בצק סוכר על עוגת גבינה?

מישהי אולי יודעת מה קורה אם מניחים פרחים מבצק סוכר על עוגת גבינה? חשבתי להכין פקרחים ולהניח אותם או שאולי עדיף לשפד אותם על מקל ושלא יגעו בעוגה. מישהי יודעת?
 
ובאותו נושא. האם אפשר לצפות בבצק

סוכר עוגת גבינה???? היא תעמוד בעומס??? יש לי מתכון שנשמע שהוא די יציב.
 
הייתי מאד נזהרת

מודה שמעולם לא ניסיתי כי לא נראה לי מספיק יציב. אם כבר אז רק עוגת גבינה אפויה כמובן ולא עוגה קרה. אשמח לשמוע על נסיונות. יש את העוגה הבטונית שמגישים תמיד בבתי קפה (עוגה של לפני 30 שנה), אם יש לכן מתכון כזה זה בטח יצליח
 
לא מכירה - לא אוהבת עוגות גבינה

אפויות אבל המשפחה שלי מתים על זה... אני אקליד לכאן מחר את המתכון ותגידי לי מה דעתך אם הוא יציב?
 
לא מומלץ

חברה שלי הכינה בשנה שעברה עוגת גבינה עם בצק סוכר, העוגה הגירה נוזלים והרסה את הבצק. עוגת גבינה היא רכה ונימוחה ורצוי שתהיה במקרר, מה שלא מתאים לעוגה מבצק סוכר.
 
ואללה - לא חשבתי על סוגיית הנוזלים

הניגרים מהעוגה. צודקת. טוב, נלך על קישוטים בלבד או שנעשה עוגה מקושטת בבצק סוכר (כשבפנים תהיה עוגת שוקולד רגילה)
 

net the jet

New member
תהרגו אותי, אבל אני קראתי 100 פעם

את מה שכתוב באתר המצורף, ולפי מה שאני מבינה הם מצפיםעוגות גבינה בבצק סוכר ... ואף שולחים בדואר
מש לא מבינה איך.. כנראה שאילו עוגות גבינה חנק במיוחד...
 

net the jet

New member
טוב..../images/Emo9.gif../images/Emo6.gif קריאה נוספת העלתה את

המסקנה שהכל עטוף שם בשוקולד... אני כמעט בטוחה שפעם קראתי שהם עוטפים גם בבצק סוכר..אולי טעיתי...
 
לא נראה לי כל כך טעים

עוגת גבינה צריכה להיות קרה לטעמי. (או חמה חמה מהתנור.....)
 
למעלה