הכופתאות זה קניידעלך רגילים שהכנתי בלילה. בסיר טיגנתי בצל בחמאה על אש נמוכה, אחרי שקיבל צבע יפה הוספתי רסק עגבניות, מיים, קצת אורגנו, סוכר, מלח פלפל, 2 שיני שום קצוצות, אחרי הרתיחה הוספתי שמנת מתוקה לבישול, הרתחתי ואז הוספתי כדורים קטנים של קניידעלך. בישלתי 20 דק' בערך ויאללה לצלחת!!!