ארוחת צהריים חלבית.....

[ד ר ו מ י ת 1]

וגם בקיבוץ בית קמה ובמושב יד נתן

 

[evike]

../images/Emo54.gif../images/Emo108.gif בשעברנו פעם ליד

כפר סאלד בצפון, שכתוב בלועזית "Szold", שזה כיתוב הונגרי, שאלתי לפשר המילה, ואמרו לי שהישוב הוא הונגרי, ולבן הוא נכתב כך. evike

 

[itaf10]

טומי הזכרת לי נשכחות..יאמי ../images/Emo140.gif

 

[ד ר ו מ י ת 1]

ועוד משהו חלבי-kapoztas kocka

מתכון: אטריות עם כרוב (kapoztas kocka) רכיבים: לארבעה עד חמישה אנשים: כרוב אחד קטן או חצי כרוב גדול חצי שקית אטריות מרובעות שמן קנולה או שומן אווז פלפל שחור מלח אופן הכנה: קוצצים דק את הכרוב. מאדים על להבה נמוכה ומתבלים בהרבה פלפל שחור ובמלח עד שהכרוב רך. מערבבים מדי פעם. מבשלים את האטריות במי מלח , שוטפים במים קרים ומסננים. מוסיפים לכרוב ומבשלים יחד עוד מס' דקות. טועמים ומתקנים תיבול אם יש צורך. הערות: אפשר ואפילו רצוי להכין את הכרוב יום לפני ההגשה. לבשל טרי את האטריות ולבשל את הכרוב עם האטריות עד שהתבשיל חם ומוכן. מקור המתכון: ד ר ו מ י ת 1 הופק על-ידי תוכנת מטעמים 2001 גרסה 1.1.2

 

[piouiy]

תודה, אימי היתה עושה את התבשיל הנל

טעים מאוד