ארוח בערב שבת הבאה- התייעצות

[michalgad]

הזמנתי כמה חברות לשיעור קצר אחרי ארוחת ליל שבת הבאה.
מה אתן מציעות להגיש ,בידיעה שהן לא תגענה כמעט בכלום? פירות , מה עוד? איזה קינוח הייתן ממליצות?
לא רוצה להשתגע סתם אבל בכל זאת רוצה להגיש משהו נחמד.

 

[אורני המקורית]

הזמנתי כמה חברות לשיעור קצר אחרי ארוחת ליל שבת הבאה.
מה אתן מציעות להגיש ,בידיעה שהן לא תגענה כמעט בכלום? פירות , מה עוד? איזה קינוח הייתן ממליצות?
לא רוצה להשתגע סתם אבל בכל זאת רוצה להגיש משהו נחמד.

הייתי מגישה רק תה/קפה ואפילו מכינה לכל אחת בעצמי כי אולי ירגישו לא נעים להכין לעצמן, וכן הייתי מגישה רק משהו קטן שמגישים עם תה/קפה. משהו קטן שלא ממהר להתקלקל. פירות לא - כי מתקלקל אם תקלפי/תחתכי מראש ולא ירצו להתעסק בזה במהלך השיעור. כן דברים קטנים כגון עוגה חתוכה קטן במנז'טים, עוגיות כלשהן, טראפלס, קצת פיצוחים שלא צריך לקלף/לפצח וכדומה. לא להגזים במגוון ובכמויות. לבחור דברים שגם אם לא יגעו בהם, לא יתקלקלו ובני ביתך ישמחו לאכול בהמשך.

 

[michalgad]

הייתי מגישה רק תה/קפה ואפילו מכינה לכל אחת בעצמי כי אולי ירגישו לא נעים להכין לעצמן, וכן הייתי מגישה רק משהו קטן שמגישים עם תה/קפה. משהו קטן שלא ממהר להתקלקל. פירות לא - כי מתקלקל אם תקלפי/תחתכי מראש ולא ירצו להתעסק בזה במהלך השיעור. כן דברים קטנים כגון עוגה חתוכה קטן במנז'טים, עוגיות כלשהן, טראפלס, קצת פיצוחים שלא צריך לקלף/לפצח וכדומה. לא להגזים במגוון ובכמויות. לבחור דברים שגם אם לא יגעו בהם, לא יתקלקלו ובני ביתך ישמחו לאכול בהמשך.

תודה, תזכירי לי איך את מכינה טראפלס?

 

[חנהפ]

הזמנתי כמה חברות לשיעור קצר אחרי ארוחת ליל שבת הבאה.
מה אתן מציעות להגיש ,בידיעה שהן לא תגענה כמעט בכלום? פירות , מה עוד? איזה קינוח הייתן ממליצות?
לא רוצה להשתגע סתם אבל בכל זאת רוצה להגיש משהו נחמד.

אני חושבת שאורני הציעה לך את הכיבוד האולטימטיבי, שישי בערב אחרי הסעודה לא באמת רעבים, אבל שתיה חמה ונישנושים כמו פיצוחים, חיתוכיות במנז'טים ואולי בכוסיות קטנות עם מזלגות קטנים, חתיכות תות, אננס אוכמניות, לא ביחד כך יצא לך מגש צבעוני

 

[ויוי 25]

אולי משהו מהיר הכנה וקליל ליד הקפה ,
כמו למשל כדורי -שוקולד ? (לקישוט בכל כדור לנעוץ דובדבן .)
או ריבועי- שומשום, או כדורי תמרים עם אגוזים, או פיצות קטנות?

 

[michalgad]

תודה ,זה חייב להיות פרווה כי אחרי סעודת ערב שבת . מה זה כדורי תמרים עם אגוזים?

 

[אורני המקורית]

תודה ,זה חייב להיות פרווה כי אחרי סעודת ערב שבת . מה זה כדורי תמרים עם אגוזים?

אם אינך מכירה, אולי עדיף לא להכין. אנחנו כבר יודעים שלא ממש יגעו בזה, וחבל להכין משהו שבני ביתך לא יאכלו אם יישאר.

 

[michalgad]

טוב אז יורדת מכל מיני רעיונות שחשבתי להגיש כי בני הבית לא יטעמו אם יישאר. חושבת בכל זאת להגיד עוגת ביסקויטים . משהו שלא מכירים פה . מתלבטת אם להגיש שלמה, לחתוך למנות אישיות ( שאז זה חבל אם לא נוגעים בהן.. אי אולי בכוסיות אישיות שגם זו אותה בעיה)

 

[ויוי 25]

תמרים ואגוזים פרווה וללא אפיה ראי הקישור הבא את אופן ההכנה:

 

[אמרלדה]

אני הייתי הולכת על עוגת תפוחים ביתית טובה ליד הקפה ולצדה מיני אגוזים, שקדים ואיזה סוג של שוקולד טוב.

 

[אורני המקורית]

ואני חוזרת וממליצה לא להיסחף. את כבר יודעת שלא יגעו בשום דבר. הסתפקי במשהו קטן וסמלי שבני ביתך יאכלו אם יישאר.

 

[הבת המתהוללת]

בעיני קצת תלוי גם במזג האוויר. אם שבת קרה מאד, עוגת תפוחים מבושמת (כמו שאמרלדה הציעה) ליד כוס תה ממש נשמע לי מושלם. ואוכלים אצלך עוגות, אז מה שישאר יאכלו במהלך השבת.

 

[michalgad]

אז שמעתי בעצתכן ואני אגיש תה וקפה
ליד
קעריות קטנות עם נשנושים, פיצוחים ופרות
עוגת קראמבל תפוחים חמה ולידה גלידה
תבנית קטנה של עוגת ביסקויטים ( לא מכירים את זה פה הכלל ואני אוהבת להגיש להן קלאסיקות ישראליות
טראפלס שוקולד
אולי קצת מעבר למה שצריך ומן הסתם לא יגעו בכלום אבל מה שישאר , אהוב על בני הבית ,אז יחוסל ממילא והלב לא יכאב
אעדכן אחרי שבת